Guindas en Aguardiente, 200 gr

Guindas en Aguardiente 200 g – Prada a Tope

Descubre: Guindas en Aguardiente Artesanas del Bierzo

Las Guindas en Aguardiente de Prada a Tope son una joya tradicional del Bierzo, pensadas para quienes prefieren la intensidad de la guinda frente a la cereza. Elaboradas siguiendo un proceso artesanal que se mantiene intacto desde hace décadas, destacan por su sabor profundo, equilibrado y lleno de matices.

La Variedad Garrafal: La Guinda del Bierzo

Para esta receta se emplean exclusivamente guindas de la variedad “Garrafal”, consideradas la verdadera guinda berciana. Se seleccionan cuidadosamente y se les corta el rabo a mano, una por una, como dicta la tradición.

Elaboración Artesanal

Una vez preparadas, las guindas se envasan en tarros de cristal que contienen:

• Aguardiente de Prada (de gran pureza).
• Azúcar.
• Canela.
• Café.
• Hierbabuena.
• Anís estrellado.

Los tarros se cierran y se dejan reposar al menos un año, tiempo durante el cual la fruta y el aguardiente entran en simbiosis, intercambiando sabores y aromas hasta lograr un equilibrio perfecto.

Un Sabor con Historia

Este preparado ha sido desde siempre un remedio casero tradicional en el Bierzo. El aguardiente impregnado con la esencia de la fruta se consideraba un tónico natural para aliviar dolores leves de barriga, una costumbre heredada de generaciones.

Cómo Disfrutarlas

• Perfectas como bocado gourmet tras una comida.
• Deliciosas acompañando postres lácteos: yogur, helado o nata.
• Exquisitas con chocolate negro o repostería.
• El aguardiente puede servirse como licor digestivo.

Ingredientes

Guindas del Bierzo (variedad Garrafal), aguardiente de Prada, azúcar, canela, café, hierbabuena y anís estrellado.

Características

• Marca: Prada a Tope
• Formato: Tarro de cristal 200 g
• Origen: El Bierzo (León, España)
• Elaboración: 100% artesanal
• Maceración: Mínimo 1 año
• Sabor: Agridulce equilibrado, aromático y natural
• Conservación: Lugar fresco y seco. Mantener en posición vertical.

Compromiso con la Tradición

En Prada a Tope se mantiene viva la esencia del Bierzo: productos locales, procesos manuales y respeto absoluto por la calidad y la autenticidad. Estas guindas representan esa filosofía al 100%.

Preguntas Frecuentes

¿Qué variedad de guinda se utiliza? Exclusivamente la variedad “Garrafal”.

¿Cuánto tiempo maceran? Un mínimo de un año.

¿Llevan conservantes? No, solo ingredientes naturales.

¿Se puede beber el aguardiente del tarro? Sí, tiene un sabor suave y aromático.