La Ginebra Reserve Sherry Cask Siderit envejece 42 meses en barricas de Sherry de roble blanco español, adquiriendo un color ámbar acaramelado y notas a madera dulce, vino y enebro. Una ginebra artesanal exclusiva, con solo 1.200 botellas numeradas por año.
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La Ginebra Reserve Sherry Cask Siderit es una edición limitada única en el mundo de las ginebras premium. Añejada durante 42 meses (3 años y medio) en barricas de roble blanco español previamente usadas para vino de Sherry, desarrolla un color ámbar acaramelado y un aroma dulce con matices de madera que la convierten en una experiencia sensorial excepcional.
Envejecimiento en Barrica de Sherry
Esta ginebra artesanal reposa durante más de tres años en barricas de Jerez de 225 litros, donde adquiere los característicos matices de los vinos generosos andaluces. La madera de roble blanco español aporta suavidad, complejidad y notas melosas, mientras que el contacto prolongado intensifica los recuerdos a enebro, vino de Jerez y madera tostada.
El resultado es una London Dry Gin envejecida de carácter elegante y profundo, con un equilibrio perfecto entre dulzura, calidez y potencia aromática.
Edición Limitada y Numerada
Solo se producen cuatro barricas al año, lo que equivale a unas 1.200 botellas numeradas. Cada añada es diferente, fruto de un proceso artesanal y controlado que garantiza la exclusividad del producto. La primera añada se destiló en 2014 y fue embotellada en 2017, marcando el inicio de una nueva categoría dentro de las ginebras españolas.
Notas de Cata
- Vista: color ámbar intenso con reflejos acaramelados y brillantes.
- Nariz: suave y compleja, con notas de madera dulce, vino de Jerez y ligeros recuerdos tostados.
- Boca: envolvente, equilibrada y elegante; destacan el enebro, la vainilla, la madera y un fondo vinoso que aporta carácter y redondez.
- Final: largo, cálido y persistente, con notas a sherry, roble y especias dulces.
Cómo Disfrutarla
- Servir sola o con un hielo grande, en copa de balón o vaso corto, para apreciar sus matices.
- Ideal como digestivo o en catas premium de ginebras añejadas.
- Perfecta para maridar con chocolate negro, quesos curados o postres con frutos secos.
- Producto de colección, presentado en estuche personalizado con descripción y nota de cata.
Un Tesoro Cántabro en Barrica
La Ginebra Siderit Reserve Sherry Cask es la expresión más compleja y elegante de la destilería. Su maduración prolongada en barricas de Jerez le aporta un perfil único, donde el enebro se fusiona con los aromas del vino y la madera, creando una ginebra con alma de whisky y corazón de Cantabria.
La Destilería Siderit
Fundada en 2013 en Cantabria, la Destilería Siderit nació con el sueño de producir bebidas premium que unieran la tradición artesanal con la innovación tecnológica. Desde su pequeño taller inicial, donde fabricaban 6.000 botellas al año, hasta su moderna fábrica actual que produce más de 250.000 unidades distribuidas en más de 35 países, Siderit se ha consolidado como un referente internacional de destilación artesanal española.
Características:
- Marca: Siderit
- Tipo: Ginebra Reserve (añejada en barrica de Sherry)
- Formato: Botella de 700 ml con estuche personalizado
- Grado alcohólico: 43% vol.
- Envejecimiento: 42 meses (3 años y medio) en barricas de roble blanco español usadas para Sherry
- Color: Ámbar intenso acaramelado
- Producción anual: 1.200 botellas numeradas (4 barricas)
- Primera añada: 2014 – embotellada en 2017
- Origen: Cantabria, España
- Edición: Limitada y exclusiva
Preguntas frecuentes sobre Ginebra Reserve Sherry Cask Siderit
¿Qué hace única a la Ginebra Reserve Sherry Cask Siderit? Su envejecimiento durante 42 meses en barricas de roble blanco español usadas para Sherry, que le aportan un carácter aromático, elegante y maduro.
¿Cuántas botellas se producen al año? Solo 1.200 botellas numeradas, elaboradas artesanalmente a partir de cuatro barricas anuales.
¿Qué notas predominan en su sabor? Enebro, madera dulce, vino de Jerez, vainilla y un fondo especiado que redondea su perfil.
¿Cómo se recomienda disfrutarla? Sola o con hielo grande, en cata o como digestivo, para apreciar su complejidad y suavidad.
¿Por qué es una edición de colección? Por su producción limitada, maduración prolongada y presentación en estuche exclusivo con nota de cata personalizada.
