La Ginebra Reserve Juniper Cask Siderit envejece 11 meses en barricas de enebro, adquiriendo un color amarillo pajizo y un aroma natural a madera de junípero. Una ginebra artesanal exclusiva, con solo 1.250 botellas numeradas por año.
Productos relacionados
Ginebra Reserve Juniper Cask Siderit, 700 ml
Descubre: Ginebra Reserve Juniper Cask Siderit 700 ml
La Ginebra Reserve Juniper Cask Siderit es una edición limitada y exclusiva envejecida durante 11 meses en barricas de madera de enebro (juniperus). Su proceso único le confiere un color amarillo pajizo, un aroma envolvente a madera de enebro y una personalidad distintiva que rinde homenaje a la planta esencial del gin: el enebro.
Envejecimiento en Barrica de Enebro
Esta singular ginebra reposa en barricas de enebro de 85 litros durante casi un año, absorbiendo las propiedades aromáticas de esta madera. El resultado es una ginebra de carácter intenso y equilibrado, en la que el enebro se convierte en protagonista absoluto, acompañado de sutiles notas tostadas y matices herbales. Su textura suave y su final seco la convierten en una joya para los amantes del gin artesanal con personalidad.
Edición Limitada y Numerada
Solo se producen 10 barricas al año, lo que equivale a 1.250 botellas numeradas. Cada lote se elabora de forma artesanal y se presenta en un estuche personalizado con la descripción del producto y su nota de cata oficial. La primera añada se destiló en 2016 y fue embotellada en 2017, marcando un nuevo capítulo en la historia de la Destilería Siderit.
Notas de Cata
- Vista: color amarillo pajizo brillante, limpio y luminoso.
- Nariz: aroma intenso a madera de enebro, con matices balsámicos y ahumados.
- Boca: equilibrada y elegante; destacan las notas de enebro fresco con recuerdos a madera tostada y un toque seco final.
- Final: largo, aromático y persistente, con carácter herbáceo y un sutil dulzor natural.
Cómo Disfrutarla
- Servir sola o con un hielo grande para apreciar su pureza y complejidad.
- Ideal en catas premium de ginebras envejecidas.
- Perfecta para maridar con ahumados, frutos secos o postres con chocolate negro.
- Producto de colección presentado en estuche de lujo con ficha de cata.
Un Tributo al Enebro, el Alma del Gin
La Ginebra Siderit Reserve Juniper Cask eleva la tradición del gin al siguiente nivel. Su reposo en barricas de enebro aporta una profundidad aromática única que resalta el ADN de la ginebra: el fruto del enebro. Su carácter elegante y natural la convierte en una pieza de colección dentro de la gama de ginebras artesanales de Siderit.
La Destilería Siderit
Fundada en 2013 en Cantabria, la Destilería Siderit nació con el sueño de crear destilados premium que combinaran tradición artesanal e innovación tecnológica. Lo hizo en plena crisis económica, ofreciendo trabajo estable a sus fundadores, David Martínez y Rubén Leivas. Lo que empezó como un taller de 80 m² con 6.000 botellas al año se ha convertido en una fábrica diez veces mayor, que produce más de 250.000 unidades anuales distribuidas en más de 35 países.
Características:
- Marca: Siderit
- Tipo: Ginebra Reserve (añejada en barrica de enebro)
- Formato: Botella de 700 ml con estuche personalizado
- Grado alcohólico: 43% vol.
- Envejecimiento: 11 meses en barricas de enebro de 85 litros
- Color: Amarillo pajizo brillante
- Producción anual: 1.250 botellas numeradas (10 barricas)
- Primera añada: 2016 – embotellada en 2017
- Origen: Cantabria, España
- Edición: Limitada y exclusiva
Preguntas frecuentes sobre Ginebra Reserve Juniper Cask Siderit
¿Qué hace única a la Ginebra Reserve Juniper Cask Siderit? Su envejecimiento en barricas de madera de enebro durante 11 meses, que aporta un carácter singular y una conexión directa con el origen del gin.
¿Cuántas botellas se producen al año? Solo 1.250 botellas numeradas, procedentes de 10 barricas de 85 litros.
¿Qué aromas y sabores predominan? Enebro fresco, madera tostada, notas balsámicas y un toque seco elegante.
¿Cómo se recomienda disfrutarla? Sola o con hielo grande, ideal para degustar lentamente y apreciar su equilibrio entre frescura y madurez.
¿Por qué es una edición de colección? Por su producción limitada, su proceso artesanal y su presentación exclusiva en estuche personalizado con nota de cata.
