Ginebra Gingerlime Siderit, 700 ml

Ginebra Gingerlime Siderit, 700 ml

Descubre: Ginebra Gingerlime Siderit 700 ml

Siderit Gingerlime es una London Dry Gin cítrica elaborada a mano en la microdestilería Siderit, situada en las verdes tierras del norte de España. Su combinación de lima y jengibre, ingredientes originarios de Asia, representa la filosofía del Yin y el Yang: fuerzas opuestas y complementarias que se equilibran en una ginebra elegante, fresca y llena de carácter.

Elaboración Artesanal y Proceso de Destilación

La Ginebra Siderit Gingerlime se elabora a partir de alcohol de centeno y 14 botánicos naturales seleccionados. Su distintivo carácter cítrico se logra gracias a una doble maceración y triple destilación en un sistema de destilación fraccionada en vidrio con reflujo, desarrollado por la propia destilería.

Cada destilación en este innovador equipo equivale a cinco destilaciones tradicionales, garantizando una pureza extrema y la eliminación de cualquier sabor metálico o impureza. Este proceso artesanal se extiende durante aproximadamente siete meses para lograr una ginebra limpia, aromática y equilibrada.

Los Botánicos

Entre los 14 botánicos que dan vida a Siderit Gingerlime destacan:

• Enebro, cilantro y té del puerto
• Cardamomo, raíz de angélica y canela
• Corteza de naranja amarga y mandarina
• Flor de Jamaica (hibisco), pimienta rosa y almendra marcona
• Raíz de lirio, jengibre y lima

Perfil Sensorial

• Vista: limpia, transparente y brillante.
• Nariz: intensas notas cítricas de lima fresca y jengibre natural, con fondo especiado de cardamomo.
• Boca: seca y equilibrada, con entrada fresca y un final ligeramente picante que aporta complejidad y elegancia.

Uso y Maridajes: Ginebra Siderit Gingerlime

Versátil y refrescante, ideal para disfrutarla sola o en combinados premium.

• Gin tonic: servir con piel de lima y rodaja de jengibre fresco.
• Cócteles cítricos: excelente base para combinaciones con frutas tropicales o hierbas aromáticas.
• Con mariscos o sushi: realza sabores frescos y ligeros.

Una Ginebra con Sello Cántabro y Espíritu Oriental

Siderit Gingerlime refleja la unión entre la tradición cántabra y la inspiración oriental. Su equilibrio entre potencia, frescura y elegancia la posiciona como una de las ginebras artesanales más reconocidas de España.

Historia de la Destilería Siderit

La Destilería Siderit nació en 2013 en Cantabria de la mano de David Martínez y Rubén Leivas, con el sueño de elaborar bebidas premium que fusionaran técnicas tradicionales con innovación tecnológica. De sus inicios modestos en una nave de 80 m² fabricando 6.000 botellas al año, han pasado a producir más de 250.000 botellas anuales que se exportan a más de 35 países.

Características:

• Marca: Siderit
• Formato: 700 ml (botella de vidrio)
• Tipo: Ginebra cítrica (London Dry Gin)
• Origen: Cantabria (España)
• Alcohol: 43% vol.
• Materia prima: jengibre, lima y cardamomo
• Sistema de destilación: doble maceración y triple destilación fraccionada en vidrio
• Número de botánicos: 14
• Fecha de lanzamiento: 2016
• Productor: Destilería Siderit

Preguntas frecuentes sobre Ginebra Siderit Gingerlime

¿Qué la hace diferente? Su proceso en vidrio con triple destilación que garantiza pureza total y sabor fresco.

¿Cómo se recomienda servirla? Con tónica neutra, piel de lima y jengibre fresco.

¿Tiene aditivos o colorantes? No, es 100% natural, sin aditivos artificiales.

¿Qué la inspira? La filosofía oriental del Yin y el Yang, el equilibrio entre fuerza y frescura.