Disfruta de la frescura marina con la Gilda de Doble Boquerón de Plata de Conservas Del Ponto. Un pack de 5 unidades artesanales con doble boquerón marinado, piparras seleccionadas y aceituna verde carnosa. El aperitivo perfecto para quienes buscan un bocado suave, fresco y equilibrado.
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Gilda de Doble Boquerón de Plata 5 unidades - Conservas Del Ponto
Descubre la Gilda de Doble Boquerón de Plata de Conservas Del Ponto
La Gilda de Doble Boquerón de Plata de Conservas Del Ponto es la elección predilecta para quienes buscan un aperitivo vibrante y lleno de luz. En lugar de la anchoa curada, esta versión premium utiliza boquerones marinados de un color plata brillante, ofreciendo una textura carnosa y un sabor más suave, pero con el carácter inconfundible del vinagre. Cada pack de 5 unidades viene envasado para garantizar que el boquerón mantenga su firmeza y frescura oceánica.
Cómo disfrutarlo
- Aperitivo Refrescante: Al ser un producto marinado, su sabor destaca especialmente cuando se sirve bien frío (entre 5° y 8°C).
- Presentación en Mesa: Sírvelas en un plato blanco para resaltar el brillo plateado del boquerón. Puedes añadir un toque de ralladura de limón para potenciar los matices cítricos.
- Maridaje: Armonizan a la perfección con una copa de vino blanco seco, una cerveza tipo lager muy fría o un vermut blanco con una rodaja de manzana.
Origen y Tradición
Conservas Del Ponto selecciona los mejores boquerones en origen, garantizando una limpieza manual exhaustiva y un marinado equilibrado que respeta la materia prima. Con más de 30 años de experiencia, la marca ofrece al cliente particular un producto artesano que traslada la esencia de las mejores barras de tapeo del norte directamente a casa, cumpliendo con los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Elaboración Artesanal
La magia de esta Gilda de Plata reside en la generosidad de su montaje. Cada banderilla se elabora manualmente ensartando dos boquerones de plata, dos piparras (guindillas dulces) seleccionadas por su turgencia y dos aceitunas verdes carnosas. Esta combinación de "doble ingrediente" asegura un bocado equilibrado y saciante, bañado en un aceite que protege la calidad del marinado sin restarle protagonismo.
Información Nutricional (por 100g)
| Valor energético | 928 kJ / 224 kcal |
| Grasas | 20 g |
| de las cuales saturadas | 2,8 g |
| Hidratos de carbono | 2,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 7,6 g |
| Sal | 3,4 g |
Ingredientes
Boquerón marinado (pescado), aceitunas verdes, piparras (sulfitos), aceite de girasol y sal. Puede contener trazas de crustáceos, leche, huevo, altramuces y moluscos.
Características
- Marca: Conservas Del Ponto
- Origen: Cantabria, España
- Formato: Pack 5 unidades (Doble Boquerón)
- Conservación: Mantener refrigerado (5°-12°C)
Preguntas frecuentes
¿El boquerón de plata es igual que la anchoa?
No, el boquerón de plata se marina en vinagre y sal, lo que le otorga un color blanco brillante y un sabor mucho más fresco y suave que la anchoa curada en salazón.
¿Vienen listas para servir?
Sí, están ensartadas artesanalmente y listas para disfrutar. Solo es necesario atemperarlas unos minutos fuera de la nevera o disfrutarlas bien frías.
