Máxima frescura para tus eventos: Gilda de Doble Boquerón de Plata (20 unidades) de Conservas Del Ponto. Bandeja artesanal lista para servir con doble ración de boquerón marinado, piparras y aceitunas seleccionadas. El aperitivo suave y vibrante perfecto para compartir.
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Gilda de Doble Boquerón de Plata 20 unidades - Conservas Del Ponto
Descubre la Gilda de Doble Boquerón de Plata (Formato Selección 20 unidades)
La Gilda de Doble Boquerón de Plata de Conservas Del Ponto es la elección definitiva para quienes buscan la frescura del mar en su estado más puro y vibrante. En lugar de la anchoa curada, esta versión premium utiliza boquerones de un color plata brillante, marinados para ofrecer una textura carnosa y un sabor refrescante. Al presentarse en bandeja de 20 unidades, es el aliado perfecto para anfitriones que desean ofrecer un aperitivo artesano de alta gama con la comodidad de un formato listo para servir.
Cómo disfrutarlo
- El Maridaje Ideal: Al ser un producto marinado, armoniza de forma espectacular con vinos blancos jóvenes, cavas brut, cervezas tipo lager muy frías o un vermut blanco con una rodaja de manzana verde.
- Celebraciones en Casa: Gracias a su formato de 20 unidades, es ideal para centros de mesa en reuniones familiares o cenas con amigos. Sírvelas siempre muy frías (entre 5° y 8°C).
- Sugerencia de Presentación: El aceite de la bandeja mantiene el brillo de los boquerones; puedes servirlas directamente o disponerlas en una fuente amplia con un toque de ralladura de lima para potenciar su frescura.
Origen y Tradición
Conservas Del Ponto, con una trayectoria de más de 30 años, selecciona los mejores boquerones en origen para garantizar una limpieza manual perfecta y un marinado equilibrado. Esta bandeja traslada la cultura del tapeo del Cantábrico al hogar del cliente particular, manteniendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria que caracterizan a la marca. Un producto artesano diseñado para disfrutar de la tradición de forma sencilla y elegante.
Elaboración Artesanal
Cada pieza de esta bandeja se monta manualmente ensartando dos boquerones de plata, dos piparras (guindillas dulces) seleccionadas por su turgencia y dos aceitunas verdes carnosas. La generosidad del "doble ingrediente" asegura un bocado saciante y lleno de matices, conservados en aceite de girasol para proteger la delicada textura del marinado hasta el momento del consumo.
Información Nutricional (por 100g)
| Valor energético | 928 kJ / 224 kcal |
| Grasas | 20 g |
| de las cuales saturadas | 2,8 g |
| Hidratos de carbono | 2,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 7,6 g |
| Sal | 3,4 g |
Ingredientes
Boquerón marinado (pescado), aceitunas verdes, piparras (sulfitos), aceite de girasol y sal. Puede contener trazas de crustáceos, leche, huevo, altramuces y moluscos.
Características
- Marca: Conservas Del Ponto
- Origen: Cantabria, España
- Formato: Bandeja 20 unidades (Doble Boquerón)
- Conservación: Mantener refrigerado (5°-12°C)
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con la gilda de anchoa?
El boquerón de plata es marinado en vinagre, lo que le otorga un sabor más suave, fresco y una textura más carnosa que la anchoa en salazón.
¿Vienen listas para servir?
Sí, las 20 unidades están ensartadas artesanalmente y listas para disfrutar directamente de la bandeja.
