Fuet con Pasas Gourmet, elaborado con carne magra gallega y un 40% de uvas pasas. Un contraste dulce–agrio único, natural y sorprendente, que reinventa la tradición gallega en formato gourmet.
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Fuet con Pasas Gourmet
Descubre: Fuet con Pasas Gourmet
El Fuet con Pasas Gourmet es una propuesta innovadora dentro de la gastronomía gallega, elaborada con carne magra de cerdo de primera calidad y un 40% de uvas pasas. Este ingrediente aporta un contraste dulce–agrio que realza el sabor del fuet y crea una experiencia sorprendente, distintiva y llena de matices. Un embutido artesanal que combina tradición, creatividad y el sabor auténtico de Galicia.
Uso y Maridajes: Fuet con Pasas Gourmet
Perfecto para disfrutar solo o integrarlo en elaboraciones gourmet:
- En tablas de embutidos con quesos suaves o cremosos
- En tostas con queso crema, ricotta o mermelada de higos
- En ensaladas con frutos secos y vinagreta balsámica
- Como aperitivo acompañado de vino blanco aromático o espumoso
- En recetas creativas: pizzas, focaccias o bocadillos gourmet
Elaboración, Maduración y Comercialización
Este fuet se elabora con magro de cerdo gallego, panceta y especias naturales. La incorporación del 40% de uvas pasas le otorga un perfil aromático único y una textura jugosa. Su receta se completa con un proceso artesanal que respeta los ritmos tradicionales y garantiza un producto de altísima calidad.
Casa da Avoa apuesta por ingredientes naturales, procesos artesanales y producción local, fomentando la economía de proximidad y preservando el auténtico sabor gallego.
Historia y Origen
Casa da Avoa nace del legado familiar de elaboración de embutidos en Galicia. Con una fuerte conexión con las recetas tradicionales, la marca combina técnicas artesanales con una visión moderna para ofrecer productos originales, auténticos y de marcado carácter gourmet.
El Fuet con Pasas Gourmet es una reinterpretación contemporánea de los embutidos gallegos, respetando la tradición y aportando un toque dulce y sorprendente.
Características:
- Formato: Conserva en lata
- Ingredientes: Magro de cerdo y panceta, lactosa, sal, especias, dextrosa, antioxidante (E-301), emulgentes (E-451, E-452), conservante (E-221), potenciador del sabor (E-621), fibras vegetales y uvas pasas (40%)
- Origen: Galicia, España
- Alérgenos: Lácteos
- Conservación: Mantener en lugar fresco y seco; una vez abierto, refrigerar y consumir en 2–3 días
- Sabor: Intenso, equilibrado, con un contraste dulce–agrio
- Otros: Elaboración artesanal; diseño moderno inspirado en la tradición gallega
Preguntas frecuentes sobre Fuet con Pasas Gourmet:
¿Está listo para consumir? Sí, puede disfrutarse directamente.
¿Requiere cocción? No, está listo para comer.
¿Es adecuado para niños o personas mayores? Sí, salvo intolerancia a la lactosa.
¿Cómo conservarlo una vez abierto? Guardarlo en un recipiente hermético y refrigerar; consumir en 2–3 días.