Foie Gras de pato entero 180gr

Foie Gras de pato entero 180gr

Descubre: Foie Gras de pato entero 180gr

El Foie Gras de pato entero 180gr de Katealde es una auténtica joya gastronómica. Con una textura suave y cremosa, se deshace en el paladar liberando un sabor intenso y delicado, fruto de una elaboración meticulosa. Su aroma elegante y su aspecto compacto y uniforme reflejan la máxima calidad artesanal. Ideal para degustar en finas lonchas sobre pan tostado o ligeramente templado para realzar sus matices.

Uso y Maridajes: Foie Gras de pato entero 180gr

• En aperitivos: servido en tostadas de pan rústico con confitura de higos o cebolla caramelizada.
• En entrantes gourmet: acompañado de flor de sal, frutos secos o escamas de chocolate negro para realzar su complejidad.
• Maridaje perfecto: con vinos dulces como Sauternes, Tokaji o Pedro Ximénez.

Elaboración, Maduración y Comercialización del Foie Gras de pato entero 180gr

El Foie Gras de pato entero se elabora de forma artesanal en Navarra, utilizando 52% carne y grasa de pato, hígado de ave, huevo, sal, leche, azúcar, especias naturales y conservadores. Los patos so