Unión perfecta con estofados, caza menor, huevos, asados, setas, embutidos, legumbres, pastas y arroces.
En la Ribera del Duero se aplica una tradición ancestral que se remonta al siglo XI ya utilizada por los monjes de la orden del Cister, de campesinos y terruños.
Se trata de la primera bodega de la zona, junto a Vega Sicilia, en vender los vinos de la Ribera del Duero.
Vista: Rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante.
Nariz: En nariz muestra aromas a ciruelas, cassis, canela y moka.
Boca: En boca es suculento y dulce, con cuerpo y taninos firmes.
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