Espárragos de Navarra I.G.P. D.O. 6/8 frutos, 425 ml

Espárragos de Navarra I.G.P. D.O. 6/8 frutos, 425 ml

Descubre: Espárragos de Navarra I.G.P. 6/8 frutos

Estos espárragos pertenecen a la prestigiosa Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Navarra, garantía de autenticidad, origen y calidad superior. Procedentes de huertas navarras tradicionales, se seleccionan cuidadosamente y se embotan recién recolectados para conservar toda su textura tierna, sabor delicado y características naturales.

Un producto emblemático de la gastronomía navarra, ideal para quienes buscan el auténtico espárrago blanco de calidad premium.

¿Qué encontramos en este producto?

El espárrago es el brote joven de la planta esparraguera, cosechado antes de endurecerse. Su sabor suave, su versatilidad en la cocina y su magnífica textura lo convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea.

Aunque su origen remoto se sitúa en Oriente Medio, el espárrago forma parte de nuestra dieta desde la antigüedad. En Navarra, gracias al clima y a la fertilidad del río Ebro, se cultivan los mejores espárragos blancos del mundo. Su temporada óptima va de abril a mayo, aunque el espárrago en conserva permite disfrutarlo todo el año.

El Navarrico: tradición, calidad y origen

Los espárragos han sido elaborados por El Navarrico, una casa con tradición desde 1960. Desde sus inicios, Amalia y José apostaron por conservar los productos recién recolectados, respetando al máximo la naturaleza y la estacionalidad.

Hoy, tres generaciones después, la familia mantiene la misma filosofía: mínima intervención, respeto por la tierra y conservación artesanal. El objetivo es claro: que el producto final sea lo más parecido posible al espárrago fresco recién cortado.

Propiedades y beneficios

• Bajo en calorías y muy rico en fibra
• Alto contenido en vitaminas A, C, E y del grupo B
• Fuente de minerales como potasio, fósforo, magnesio y calcio
• Gran poder antioxidante
• Propiedades diuréticas naturales, ideales para retención de líquidos
• Saciante y beneficioso para la digestión
• Recomendado durante el embarazo por su contenido en folatos

Uso y maridajes

• Ideales para consumir directamente con aceite de oliva y sal
• Perfectos para ensaladas templadas o frías
• En platos con mayonesa casera o salsa vinagreta
• Como guarnición de pescados y carnes blancas
• En cremas, revueltos o al horno con queso

Características

• Formato: Lata 425 ml
• Calibre: 6/8 frutos
• Ingredientes: Espárragos, agua y sal
• Tipo de envase: Conserva tradicional en lata para óptima preservación
• Origen: Navarra, España (I.G.P.)
• Textura: tierna, carnosa y sin fibras
• Sabor: suave, elegante y equilibrado
• Conservación: Lugar fresco y seco; refrigerar tras abrir

Preguntas frecuentes

¿Están listos para consumir? Sí, se pueden disfrutar directamente del envase.

¿Son adecuados para cualquier receta? Sí, su tamaño y textura los hacen ideales tanto para platos fríos como calientes.

¿Es un producto 100% I.G.P.? Sí, garantiza origen en Navarra y un control estricto de calidad.

¿Cómo conservarlos tras abrir? Guardar en frigorífico y consumir en 3–4 días.