Salmorejo Cordobés artesano 400 grs


SALCOR400

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Descripción

Tarro de Salmorejo Cordobés, 400 grs, sin conservantes ni colorantes.

¿Qué encontramos en este producto?

Salmorejo Cordobés, en tarro de 400 grs, un refrescante, nutritivo y delicioso plato, perfecto para disfrutar en los días calurosos. Plato principal o complemento perfecto para otros platos.

Consumir bien frio y acompañado de jamón ibérico picado, huevo cocido picado y un chorrito de aceite oliva virgen extra, también puedes untarlo en unas tostas de pan para acompañarla de ibéricos, ahumados o al gusto.

Tradición gastronómica

El salmorejo cordobés es una receta muy antigua de la cocina cordobesa elaborado a partir de la trituración de tomate, ajo, pan, aceite, vinagre y sal, consiguiendo una textura fina y homogénea. Este delicioso producto no lleva conservantes ni colorantes, completamente artesanal, siguiendo la tradición y con la mejor materia prima.

Es un plato idóneo para tomar muy frío, perfecto para refrescarse en los días de calor. Se suele acompañar de jamón y huevo picado. También se puede disfrutar untándolo en tostas de pan y sobre ellas al gusto de cada uno, ibéricos, ahumados, conservas o vegetales.

Despensa la nuestra pertenece a la cooperativa Envasados Lola S.C.A que surgió en 1995. Lo formaron un grupo de cinco mujeres con la intención de crear puestos de trabajos para las mujeres en Villarrubia, Córdoba. Su objetivo era ofrecer platos cocinados para ayudar a las familias a ahorrar tiempo pero sin escatimar en la alimentación de la familia, ofreciendo productos de calidad a un precio asequible.

Sus productos se elaboran a partir de materias primas obtenidas directamente de la huerta cordobesa, llevando a cabo una cocina artesanal, sin conservantes ni colorantes ofreciendo la máxima calidad siguiendo la tradición gastronómica de Andalucía.

Como consecuencia del esfuerzo por la calidad, la artesanía y el cuidado a las materias primas la empresa obtuvo el reconocimiento de Calidad Certificada, marca que promueve aquellos productos que poseen una calidad diferenciada.

Propiedades del salmorejo

El salmorejo cordobés es un plato muy rico en fibra vegetal, que favorece la digestión, y en vitamina C y E. Es una fuente natural de antioxidante debido a los tomates, que además mantienen sus propiedades intactas, vitaminas y minerales, ya que no se procesan con el uso de calor.

El aceite de oliva proporciona ácidos grasos cardiosaludables y el ajo confiere un efecto vasodilatador muy beneficioso para la circulación. Al añadir jamón conseguimos un gran aporte de hierros, proteínas y vitamina B12, y con el huevo más proteínas de alta calidad y vitaminas del grupo B

Ingredientes

Tomate, pan (harina de trigo, agua, sal y levadura), aceite de oliva virgen extra, ajo, vinagre de vino y sal.

 
Características
Elaboración Artesanal
Formato Tarro de vidrio
Peso Neto 400 grs
Origen Córdoba, España
 
CONSEJOS

El salmorejo cordobés es una receta muy versátil que sirve como plato principal, como acompañamiento y guarnición de un segundo plato o como salsa.

Se puede acompañar de jamón y huevo picado o disfrutar untándolo en tostas de pan y sobre ellas al gusto de cada uno, ibéricos, ahumados, conservas o vegetales.

Agitar y servirse frío. Un plato refrescante para los días de calor.

 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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