Caviar Tradicional estilo Iraní Excellsius


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Descripción

Caviar tradicional estilo iraní clásico Riofrio, hueva grande. 30, 100, 200 ó 500 gramos.

¿Qué encontramos en este producto?

El Caviar tradicional se elaborá mediante la tradición iraní. Esta técnica se lleva usando desde hace muchos años y se consigue así un increible caviar style iraní, en este caso con un tamaño de la hueva grande.

  • Tamaño de la hueva grande.
  • Su color es variable desde gris verdoso a gris negro y pardo.
  • Sabor tradicional de los caviares maduros.
  • Lleno de matices de sabor y color.

Reconocido en el mundo entero por su alta calidad.

Un producto gourmet de calidad superior. Un verdadero lujo para disfrutar.

¿En qué se diferencia el caviar tradicional estilo iraní ?

El caviar tradicional es el resultado de las tradicionales técnicas que se utilizan para la elaboración del reconocido Caviar iraní, siguiendo estas reglas se obtiene un caviar en el punto justo de maduración y sal, de una textura suave e intenso sabor.

Por ello Riofrio une las mejores cualidades de ambos, la elaboración del Caspio y la insuperable materia prima que se elabora en Riofrio España. Este es el autentico caviar elaborado en España, a la altura de los mejores del mundo, más de 55 años de experiencia elaborando artesanía del mar.

Propiedades del caviar

El caviar aporta gran cantidad de nutrientes y componentes debido a su variada composición, entre los que destaca la vitamina A y E, minerales o ácidos grasos Omega-3, ayudando a la circulación.

Gracias al selenio y a la vitamina E, el caviar actúa como un potente antioxidante que reduce el riesgo de enfermedades degenerativas del corazón.

Las vitaminas B2 y B5, ayuda a disminuir dolores de cabeza y las migrañas y regula el colesterol en sangre.

Además al ser un alimento natural evita las desventajas que nos pueden causar los alimentos transgénicos.

Caviar de Riofrío

Debido a la sobreexplotación y a su hábitat deteriorado las poblaciones de caviar desaparecieron prácticamente. Debido a esto, después de más de 20 años de investigación y desarrollo Caviar de Riofrío consiguió dominar la cría de la especie autóctona de los mares y los ríos del sur de Europa: Acipenser naccarii

En Caviar de Riofrío poseen la mayor población del mundo de naccarii, logrando producir un caviar sostenible de máxima calidad.

Lo que les diferencia es que dedican el doble de tiempo de cría que los caviares habituales, 18 años de media se dedican. Además de las condiciones en las que se crían los esturiones, disfrutando de entornos naturales abiertos.

Ingredientes

Huevas de esturión, sal, (E-285) .

 
Características
Formato Lata metálica
Origen España
Tamaño de la hueva Grande
Especie Acipenser Naccarii
Estilo Iraní
Caducidad 6 meses
Conservación Entre -3º y 4º
 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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