Picos Artesanos de Ajo y Aceite Oliva 200 grs


PICOSAJACE200

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Descripción

Picos artesanos de ajo y Aceite de Oliva

¿Qué encontramos en este producto?

Unos magnificos picos elaborados de forma artesanal con ajo y aceite de oliva, un producto magnifico para acompañar una ifinidad de platos.

Calidad desde su origen a tú casa(Su historia)

Franjuba es una empresa con historia y calidad. Fundada en 1948 a partir de un molino de trigo, se convirtió en una panadería en Jerez de la Frontera. Su evolución y expansión hixzo que Franjuba ampliase su producción con la pastelería, y a lo largo de los años 90, potenció su elaboración en los picos de pan de manera artesanal.

Estos picos han tenido gran aprecio por los consumidores llegándose a comercializar internacionalmente gracias a su calidad.

Franjuba Pan concibe la calidad como un principio fundamental que inspira el proceso completo de fabricación, desde la selección de las materias primas hasta la venta final de sus productos. Han obtenido recientemente, el sello de Calidad Certificada Ecológica, respondiendo a las demandas de los consumidores en cuanto a calidad, seguridad y respeto por el medioambiente

Sabor en la básico, los picos de pan

Los picos son un acompañamiento típico de la comunidad andaluza. Su textura de pan crujiente se utiliza para acompañar tapas de jamón y quesos.

El cotidiano y sencillo placer del tapeo llega a su máxima expresión gracias a algunas de las piezas más humildes pero emblemáticas de la panadería española. Es común que los picos se elaboren con una masa dura, refinada, que exige su manipulación a rodillo, por lo que su elaboración casera necesita de músculo y paciencia.

Se trata de palitos de pan con bajo contenido de agua en su interior. Debido a esto la consistencia dura de su interior que se asemeja bastante a la de los biscotes.

Podría hacerse la siguiente descripción de algunas de las referencias más características, si bien existen importantes variaciones de los productos de unas empresas y otras, en función de la receta que cada una aplica:

- Picos: forma de palito corto, de grosor medio a fino; color claro, y de dureza que varía según los tipos, poco crujiente.

- Picos artesanos o camperos: forma de masa enrollada ligeramente curvada y un poco irregular; color claro, no demasiado tostado, y de dureza media, no demasiado crujiente.

- Picos duros: forma de medio palito achatado, de grosor medio; color claro, y bastante dureza, muy crujiente al morder.

- Regañás: forma plana y rectangular; color dorado y textura crujiente pero poco resistente a la rotura al morder.

- Rosquillas: forma de rosco circular de grosor medio a fino; color dorado y consistencia crujiente pero poco resistente a la rotura al morder.

Ingredientes

Harina de trigo, agua, sal, levadura, aceite de oliva, granulado de ajo.

 
Características
Elaboración Artesanal
Aceite Oliva
Formato Bolsa
Peso Neto 200 grs
Origen Jerez de la Frontera, España
Alérgenos Leche, Soja, Sésamo, Sulfatos
 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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