Anchoas en aceite de oliva 180 grs Conservas Ana Maria


180ANAMA

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Descripción

Anchoas del Cantábrico, artesanales, lata 180 grs, 22/25 filetes, grandes, en aceite de oliva.

¿Qué encontramos en este producto?

Anchoas de serie oro, la de mayor calidad, de tamaño grande, muy jugosas y carnosas seleccionadas cuidadosamente de los mejores ejemplares. Recomendadas para 4/5 comensales.

Calidad desde su origen a tú casa (historia)

La lata de 180 grs recoge entre 22/ y 25 filetes de tamaño grande. De color marrón oscuro y limpia de espinas. Es una anchoa muy jugosa y carnosa que se encuentra dentro de la serie oro, la de mayor calidad.

Es una opción perfecta para servirla en reuniones, comidas, cenas y veladas a tu familia o amigos, ofreciéndoles unas anchoas del cantábrico de primera calidad y quedando como un gran anfitrión. Ideales para tomar entre 4/5 personas, pudiendo acompañarlas de otros productos artesanos gourmet que puedes encontrar en nuestra tienda de delicatessen online, para completar la degustación y hacerla más completa.

La conservera Ana María es una empresa familiar creada en 1997 en Santoña. Su producción se centra en la fabricación artesanal de anchoa del cantábrico teniendo como símbolo la tradición y la calidad, seleccionando los mejores ejemplares de los mejores caladeros. Actualmente se han expandido y han ampliado su oferta con otra gama de productos, como las conservas de bonito del norte, ventresca… encontrando una amplia y cuidada selección del mar, habiéndose situado como una conservera de referente a nivel nacional.

Propiedades: comer bien es rico, saludable y te hace sentir bien y feliz.

Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos.

Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación.

Minerales, magnesio y yodo.

Descripción del envase

La pandereta en sus diferentes tamaños suele albergar anchoas de mayor tamaño que los formatos de cristal de sus mismas características debido a la mejor colocación del filete en forma horizontal.

Los formatos de pandereta son ideales para una perfecta degustación de este exquisito manjar ya que siempre se mantendrá un nivel óptimo de aceite que cubre la anchoa a medida que se consume y así no se llega a secar. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxígeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

 
Características
Origen del Bocarte Engraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Ubicación de la conservera Santoña (Cantabria) España
Elaboración Tradicional
Comensales 4/5 Comensales
Filetes 22/26 Filetes de anchoa
Tamaño de la Anchoa Grande
Aceite Oliva
Formato Pandereta
Peso Neto 180 grs
Peso Escurrido 125 grs
Alérgenos Gluten, Altramuces, Cacahuetes
 
VÍDEOS

 
CONSEJOS

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frío.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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