Lubinucas de crianza chipotle y tamarindo mexicano 133 gr


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Descripción

Lubinucas de crianza chipotle y tamarindo mexicano 133 gr, receta del chef Óscar Calleja, dos estrellas michelin.

¿Qué encontramos en este producto?

Lubinucas de crianza chipotle y tamarindo mexicano, 9-11 doradas. Una receta deliciosa y novedosa.

La alta cocina y la acuicultura solo pueden traer cosas buenas

Sonrionansa es una empresa creada a partir de la empresa Tinamenor, quien fue uno de los principales criaderos europeos. Sonrionansa comenzó en este proyecto para conseguir recuperar su posición en el sector y abrir una nueva línea de producto.

El chef Óscar Calleja, con dos estrellas Michelin en su restaurante, se ha unido a la empresa para sacar una gama de conservas gourmet de lubinas, doradas y ostras. Es un proyecto innovador con el que la empresa busca diversificar su producción ecológica en un mercado en el que no se encuentran este tipo de conservas.

Quieren ofrecer productos novedosos y de calidad, que encajan en el mercado gourmet. Cuentan con hasta 15 referencias de doradas y lubinas, algunas de ellas más tradicionales; con tomates de la huerta, o aceite de oliva, y otras más novedosas y sorprendentes como en ponzu japonés o kimchi coreano.

Propiedades de las lubinas

La lubina es un pescado muy nutritivo muy valorado además por la calidad de su carne.

  • Es uno de los pescados blancos más magros, es decir, presenta un contenido en grasas bajísimo, y por lo tanto en calorías.
  • Es rico en proteínas de buena calidad, aportando todos los aminoácidos esenciales.
  • Aporta una mayor cantidad de vitaminas y minerales en comparación con otros peces. Destacando vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo, magnesio, potasio y zinc.
  • Además al igual que otros pescados detaca por su contenido en ácidos grasos omega 3, que reduce el colesterol, mejora la salud del corazón, reduce la presión arterial y previene enfermedades cardiovasculares.

Ingredientes

Lubinas, tamarindo concentrado (pulpa de tamarindo, acidulante E330, conservador E300 y E211), chiles chipotles, concentrado de tomate, cebolla, vinagre blanco, azúcar, ajo y sal.

 
Características
Formato Lata
Peso Neto 133 grs
Peso Escurrido 92 grs
Origen España
 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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