Cuña Queso Gamoneu del Valle, 300 aprx

Cuña de Queso Gamoneu del Valle, 300gr aprx

¿Qué encontramos en esta cuña de Queso Gamoneu?

Esta cuña de queso Gamoneu es una joya Gastronomica unica, elaborada de forma exclusiva con leche de los pastos de los picos de Europa.

El queso Gamoneu es un queso artesanal con un sabor fuerte y complejo, elaborado con leche de vaca procedente de vacas que pastan libremente en los Picos de Europa. El proceso de elaboración se hace a mano, con una maduración de mínimo 4 meses para que alcance su sabor y aroma único. Además, se trata de un queso curado con una pasta dura y amarilla, y una corteza natural de color oscuro.

• El queso Gamoneu con Denominación de Orígen protegida es un producto reconocido tanto en la alta cocina, como en la cocina local y regional del norte de España.

Características del Queso Gamoneu

• Tipo de leche: Leche Cruda
• Cata: Muy intenso
• Pasta: Azul pasta dura
• Corteza: Natural fresca con moho
• Origen:  Asturias

Ingredientes

Leche cruda de vaca, cabra y oveja.

Valores Nutricionales