Cuña de Queso Mahón D.O.P. Curado de Leche Cruda 475 Grs Aprox
¿Qué encontramos en este queso?
Uno de los mejores quesos de Menorca. El queso Mahón cuenta con denominación de origen protegida. Elaborado con leche de vaca cuajada a baja temperatura.
Queso de pasta prensada, en forma de torta cuadrada y cantos redondeados, corteza anaranjada e interior marfil, una delicia para los amantes del queso, textura firme y dura, quebradizo, sabores a madera envejecida o cava de maduración, suele aparecer la sensación de picante.
Ingredientes
Leche cruda de vaca, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal
Elaboración | Artesanal |
Peso Neto | 450 grs |
Sabor | Medio |
Curación | Curado |
Tipo de Leche | Leche de Vaca |
Zona de Producción | Baleares |
Exclusión de garantías y responsabilidad