Crema de Castañas, 280 gr

Crema de Castañas 280 g – Prada a Tope

Descubre: Crema de Castañas Artesanal del Bierzo

La Crema de Castañas de Prada a Tope es una pasta natural y suave elaborada exclusivamente con castañas del Bierzo de la variedad “Pared”, la más apreciada y tradicional de la comarca. Su textura cremosa y su sabor delicado la convierten en un ingrediente excepcional para repostería, rellenos y postres gourmet.

Materia Prima de Calidad

Las castañas “Pared”, famosas por su sabor dulce y textura firme, se seleccionan a mano y se pelan una a una, retirando tanto la cáscara exterior como la segunda piel interior. Este proceso manual garantiza una pureza total y una calidad superior.

Elaboración Artesanal

Tras el pelado manual, las castañas se someten a un proceso lento y cuidadoso:

• Cocción en agua y azúcar durante horas.
• Se añaden vainilla natural y un toque suave de café.
• La pasta se remueve constantemente durante 5 horas para lograr una textura completamente homogénea.
• Envasado en caliente en tarros de cristal.
• Esterilización mediante cocción al baño maría para garantizar conservación natural.

El resultado es una crema fina, aromática y totalmente natural, sin conservantes ni aditivos.

Uso y Maridajes

• Perfecta para repostería: tartas, bizcochos, galletas, hojaldres.
• Ideal como relleno para crêpes, bombones o croissants.
• Deliciosa con yogur, queso fresco o helado.
• Puede utilizarse como base para salsas dulces o postres de otoño.

Ingredientes

Castañas del Bierzo (variedad “Pared”), azúcar, agua, vainilla, café.

Características

• Marca: Prada a Tope
• Formato: Tarro de vidrio 280 g
• Origen: El Bierzo (León, España)
• Elaboración: 100% artesanal y natural
• Textura: Crema fina, homogénea y aromática
• Conservación: Lugar fresco y seco. Refrigerar tras abrir.

Compromiso con la Tradición

En Prada a Tope se mantiene vivo un método artesanal que respeta la tradición del Bierzo: trabajo manual, selección minuciosa de la materia prima y un proceso lento que prioriza el sabor y la calidad natural.

Preguntas Frecuentes

¿Sirve para repostería? Sí, está especialmente indicada para rellenos y elaboraciones dulces.

¿Lleva conservantes? No, es 100% natural.

¿Cómo conservarla? En lugar fresco y seco. Una vez abierta, refrigerar.

¿Se puede consumir directamente? Sí, su sabor suave es perfecto para untar o acompañar postres.