Corbatas de Unquera 10 unidades

Corbatas de Unquera 10 unidades

Descubre: Corbatas de Unquera 10 unidades

Las Corbatas de Unquera son un dulce tradicional cántabro con origen en el pintoresco pueblo de Unquera. Este hojaldre artesano de forma alargada y retorcida está elaborado con mantequilla de primera calidad, recubierto de glasa y almendra. Crujientes, ligeras y llenas de sabor, estas corbatas son el acompañamiento perfecto para un café o como postre gourmet en cualquier ocasión especial.

Uso y Maridajes: Corbatas de Unquera

Estas delicias pueden disfrutarse solas o acompañadas para realzar aún más su sabor:

• Perfectas con café o infusiones a media tarde.
• Servidas con helado artesanal como postre elegante.
• Incluidas en cestas gourmet como detalle exclusivo.
• Combinadas con licor de orujo o crema para los más golosos.

Elaboración, Maduración y Comercialización

Las Corbatas de Unquera de SANBAR se elaboran diariamente mediante un proceso artesanal que comienza con un batido de harina y mantequilla seleccionada. Tras sucesivos pliegues, reposo en cámara y un punto de horneado perfecto, se forma ese hojaldre delicado y aireado. Finalmente se recubren con glasa y almendras antes de ser horneadas durante 20 a 22 minutos. El resultado: un dulce crujiente, ligero y con un sabor único.

Historia, Origen, SANBAR

SANBAR es una empresa familiar con décadas de experiencia en la elaboración de repostería de alta calidad. Desde sus inicios, ha apostado por una elaboración artesanal con ingredientes naturales, muchos de ellos procedentes de su propia región. Sus Corbatas de Unquera han sido premiadas con la Corbata de Oro en 2005 y 2007 y el prestigioso Great Taste Award, considerado los 'Oscar' de la gastronomía.

La peculiar forma de la corbata se remonta a una anécdota local: un repostero, al retorcer restos de masa, creó esta forma distintiva que conquistó a una clienta y, desde entonces, al mundo entero. Hoy, SANBAR combina tradición y tecnología para ofrecer una experiencia repostera auténtica, con reconocimiento nacional e internacional.

Ingredientes: Harina de trigo 64%, Mantequilla 30,7%, Azúcar, Clara de huevo 17%, Almendra 8% y Sal.

Características:

• Formato: Caja con 10 unidades.
• Tipo: Hojaldre tradicional cántabro.
• Ingredientes principales: Mantequilla natural, harina, glasa y almendra.
• Textura: Crujiente y ligera.
• Elaboración: Artesanal, con reposo y horneado en horno tradicional.
• Origen: Unquera, Cantabria (España).
• Reconocimientos: Corbata de Oro, Great Taste Award.
• Conservación: Lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes de 90 días.

Preguntas frecuentes sobre las Corbatas de Unquera 10 unidades:

¿Qué hace especial a estas corbatas? Su elaboración artesanal y el uso de mantequilla de primera calidad les otorgan una textura y sabor únicos.

¿Cuánto tiempo se conservan? Hasta 90 días en un lugar fresco y seco, sin perder su textura crujiente.

¿Son aptas para alérgicos? Contienen gluten, huevo, lácteos y frutos secos. No aptas para alérgicos a estos ingredientes.

¿Se pueden regalar? Sí, son un regalo gourmet ideal y elegante para cualquier ocasión.

¿Están elaboradas con conservantes? No. SANBAR utiliza ingredientes naturales sin conservantes ni colorantes.

¿Por qué elegir las de SANBAR? Por su tradición, premios y sabor incomparable que evoca la repostería de toda la vida.