Corazones de Alcachofas Extra Rafaello 700 gr

¿Qué hace única a la Alcachofa Rafaello 700 gr?

Abrir un frasco de Corazones de Alcachofas Extra Rafaello 700 gr es asomarse a la excelencia de la ribera del Ebro. No estamos ante una conserva común, sino ante la joya de la corona de Serrano Selección: corazones enteros seleccionados y recolectados de forma minuciosa en su punto exacto de madurez.

Su transporte inmediato desde los campos de cultivo hasta las instalaciones de Conservas Serrano garantiza que cada pieza mantenga esa frescura y vitalidad que solo la huerta tradicional puede ofrecer. Al estar envasadas al natural de manera artesanal, conservan una textura firme pero fundente en boca, completamente limpia y libre de molestos hilos, listas para que tú decidas cómo darles el toque final en tu cocina.

Sugerencias de disfrute: Usos y Maridajes

La extrema versatilidad de la Alcachofa Rafaello 700 gr te permite elevar cualquier plato cotidiano al nivel de la alta cocina:

• Aperitivo de Autor: Sírvelas simplemente a temperatura ambiente con un hilo generoso de aceite de oliva virgen extra premium y una pizca de sal Maldon.
• Confección Gourmet: Pásalas por la plancha a fuego fuerte hasta que los bordes se doren y queden crujientes; acompáñalas con unas lascas de jamón ibérico de bellota o láminas de foie de pato.
• Maridaje Marino: Son el acompañamiento idóneo y sofisticado para guarniciones de lomos de bacalao confitado, pescados blancos o un buen bonito del norte en AOVE.

La herencia de Conservas Serrano: Desde 1880

Hablar de la Alcachofa Rafaello 700 gr es hablar de una rica historia familiar que ya suma cuatro generaciones de maestría conservera. Ubicados en Calahorra, el corazón de La Rioja, Conservas Serrano combina con maestría la sabiduría artesanal de finales del siglo XIX con los controles de calidad de la innovación actual.

Su filosofía corporativa es innegociable: "De la tierra, lo mejor". Por ello, su gama Selección cuenta con una producción muy limitada y controlada. Cada frasco es único, lo que garantiza un estándar gourmet que los procesos puramente industriales son incapaces de alcanzar.

Detalles que marcan la diferencia

• Origen: Selección exclusiva de las mejores huertas riojanas y navarras.
• Calidad: Categoría Extra Premium.
• Artesanía: Pelado, saneado y repaso manual exhaustivo para asegurar corazones perfectamente limpios.
• Formatos: Peso Neto: 700 g | Peso Escurrido: 430 g.

Ingredientes

Corazones de alcachofa, agua, sal, acidulante (ácido cítrico) y antioxidante (ácido ascórbico).

Información Nutricional (por 100g)

Modo de uso y Alérgenos

• Conservación: Almacenar en un lugar fresco, seco y debidamente protegido de la luz directa.
• Uso: Producto totalmente listo para consumir. Una vez abierto el envase, mantener refrigerado en su propio líquido de cobertura y consumir en un plazo máximo de 3 días.
• Alérgenos: 100% libre de alérgenos. Totalmente apto para dietas vegetarianas y veganas.