Confit de pato muslos 2 uds, 1 kg

Confit de pato muslos 2 uds

Descubre: Confit de pato muslos 2 uds

El Confit de pato de Katealde es una auténtica delicia gourmet elaborada de forma artesanal. Su textura melosa, su sabor intenso y su aroma profundo evocan la tradición culinaria del suroeste francés, adaptada a la excelencia navarra. De color dorado y carne tierna, este plato se presenta en su propia grasa natural, lo que permite una preparación rápida: basta con calentarlo en horno o sartén para disfrutarlo en su punto justo.

Uso y Maridajes: Confit de pato muslos 2 uds

• Acompáñalo con una guarnición de patatas panadera o manzana caramelizada para equilibrar su intensidad.
• Marida a la perfección con un vino tinto reserva o un rosado navarro con cuerpo.
• Ideal para platos principales en celebraciones o cenas especiales.
• Puedes desmenuzarlo y servirlo como relleno gourmet en empanadas, hojaldres o ensaladas templadas.

Elaboración, Maduración y Comercialización del Confit de pato muslos 2 uds

Este Confit de pato se elabora con muslos de pato, grasa de pato y sal, siguiendo un proceso tradicional de cocción lenta en su propia grasa. Gracias a esta técnica, la carne alcanza una jugosidad y conservación óptimas. Envasado con contenidos exactos de 2 muslos, cuenta con una fecha de consumo preferente de hasta 4 años, siempre que se conserve en un lugar seco y fresco. 

Historia, Origen, Katealde

Katealde es sinónimo de excelencia navarra en productos gourmet. Desde la cría de patos al aire libre alimentados con maíz en grano, hasta la elaboración final, todo el proceso se realiza con respeto por la tradición y el entorno. Katealde forma parte de Reyno Gourmet y Alimentos Artesanos de Navarra, y participa activamente en proyectos europeos de I+D para seguir innovando sin perder la esencia. Cada producto refleja un compromiso total con la calidad, la sostenibilidad y el bienestar animal.

Características del Confit de pato muslos 2 uds

• Contenido: 2 muslos de pato envasados en su propia grasa.
• Ingredientes: Muslos de pato, grasa de pato y sal.
• Textura: Suave, melosa y deshuesable con facilidad.
• Sabor: Intenso, elegante y profundamente sabroso.
• Conservación: Sitio seco y fresco, larga caducidad (4 años).
• Origen: Navarra (España), elaborado por Katealde.
• Formato: Producción limitada en unidades gourmet seleccionadas.