Confit de pato muslos 2 uds, 1 kg

Descubre: Confit de Pato – Muslos 2 uds

El Confit de Pato de Katealde es una auténtica delicia gourmet elaborada siguiendo la tradición culinaria del suroeste francés y adaptada a la excelencia navarra. Su textura melosa, carne tierna y su sabor profundo e intenso lo convierten en un plato refinado y fácil de preparar. Presentado en su propia grasa natural, basta con calentarlo en horno o sartén para disfrutarlo en su punto perfecto.

Uso y Maridajes

• Acompaña con patatas panadera o manzana caramelizada para un contraste equilibrado.
• Marida con un vino tinto reserva o un rosado navarro con cuerpo.
• Perfecto como plato principal en celebraciones o cenas especiales.
• Desmenúzalo para usarlo como relleno gourmet en empanadas, hojaldres o ensaladas templadas.

Elaboración Artesanal

Este confit se elabora únicamente con muslos de pato, grasa de pato y sal, siguiendo un proceso tradicional de cocción lenta en su propia grasa. Gracias a esta técnica, la carne alcanza una jugosidad excepcional y se conserva de manera óptima.

Cada envase contiene exactamente 2 muslos, con una caducidad de hasta 4 años si se almacena en un lugar fresco y seco.

Historia y Origen: Katealde

Katealde es un referente navarro en la elaboración de productos gourmet artesanales. La empresa cría sus patos al aire libre y los alimenta con maíz en grano, asegurando calidad y bienestar animal.

Forma parte de Reyno Gourmet y Alimentos Artesanos de Navarra, y participa activamente en proyectos europeos de I+D. Su filosofía combina tradición, sostenibilidad e innovación para ofrecer productos auténticos y de alta gastronomía.

Características

• Contenido: 2 muslos de pato confitados en su propia grasa
• Ingredientes: Muslos de pato, grasa de pato, sal
• Textura: Melosa, suave y deshuesable
• Sabor: Intenso, elegante y profundamente sabroso
• Conservación: Lugar fresco y seco; caducidad 4 años
• Origen: Navarra (España)
• Formato: Producción limitada y gourmet

Preguntas Frecuentes

¿Cómo se prepara? Calentar en horno o sartén hasta dorar ligeramente.

¿Se puede desmenuzar? Sí, es ideal para rellenos de empanadas o ensaladas templadas.

¿Necesita refrigeración? No antes de abrir; conservar en lugar fresco y seco.