Chutney de Higos, 280 gr

Chutney de Higos 280 g – Prada a Tope

Descubre: Chutney de Higos Artesano del Bierzo

El Chutney de Higos de Prada a Tope está elaborado con los higos conocidos como “zoupeiros” o “culo seco”, recolectados verdes entre finales de mayo y mediados de junio. Una fruta muy especial que se selecciona minuciosamente para obtener un producto único, intenso y cargado de matices.

Higos Zoupeiros: Una Variedad Tradicional

Los higos utilizados proceden de Corullón y son siempre de primera categoría. Esta variedad, típica del Bierzo, destaca por su textura y su capacidad para absorber sabores, convirtiéndola en perfecta para recetas agridulces como este chutney.

Elaboración Artesanal 100% Natural

Aunque el proceso es complejo, se elabora de manera completamente artesanal y sin añadir conservantes, siguiendo todos los controles sanitarios. El higo se combina con especias naturales que aportan un equilibrio perfecto entre dulzor, acidez y un toque especiado.

Ingredientes

Higos zoupeiros de Corullón (1ª categoría), azúcar, canela, pimienta, vinagre de vino, jengibre, cebolla y mostaza.

Alérgenos

Este producto contiene mostaza.

Uso y Maridajes

• Perfecto para acompañar carnes a la plancha o asadas.
• Ideal con quesos curados, azules y de cabra.
• Delicioso junto a foie gras y patés.
• Excelente en tostas gourmet o platos creativos.

Características

• Marca: Prada a Tope
• Producto: Chutney de Higos
• Formato: Tarro de vidrio 280 g (peso neto)
• Origen: El Bierzo (León, España)
• Elaboración: 100% artesanal
• Sabor: Equilibrio dulce-ácido con matices especiados
• Textura: Suave, melosa y aromática
• Conservación: Lugar fresco y seco. Refrigerar tras abrir.

Compromiso con la Tradición

Prada a Tope mantiene vivas las recetas tradicionales del Bierzo, seleccionando ingredientes locales y elaborando cada producto con el máximo cuidado. Un chutney auténtico, natural y con historia.

Preguntas Frecuentes

¿Qué variedad de higo se utiliza? Higos “zoupeiros” verdes, típicos del Bierzo.

¿Es un producto picante? Tiene un toque especiado equilibrado.

¿Con qué combina mejor? Carnes, quesos y foie.

¿Lleva conservantes? No, solo ingredientes naturales.