Caviar de Oricios, selección especial 120 grs

Caviar de Oricios (Erizos de mar), en lata de 100 grs

¿Qué encontramos en este producto?

El caviar de oricios o erizos de mar es un manjar de la gastronomía, por su auténtico sabor a mar. Este caviar es elaborado a mano con erizos del mar Cantábrico que le aportan ese sabor a mar tan peculiar y extraordinario.

Tanto la recolecta como el envasado se realiza a mano, por eso este producto es cuidadosamente seleccionado y clasificado con el mejor erizo de mar. Para disfrutar en una velada especial.

Características principales:

• Erizo del Mar Cantábrico
• Recolectado y envasado a mano
• Auténtico sabor a mar

Con que maridamos el Caviar de Oricios

Este producto está clasificado como uno de los manjares más representativos del sabor de mar, por ello tendremos la certeza de poder maridarlo con todo tipo de pescado, bien sea de acompañante en el plato como entrante antes de estos.

Lo podemos combinar en una buena mariscada, será todo un acierto en cualquier etapa de la misma.

Por supuesto es un gran aperitivo o canapé, que podremos servir de diferentes formas dando rienda suelta a nuestra capacidad para inventar y emplatar.

El maridaje perfecto será el vino blanco, albariños, rueda, godeo, vinos blancos suaves, afrutados y dulces, y también el champagne.

50 años en el sector conservero

Conservas Agromar lleva más de 50 años en el sector conservero, especializándose en las conservas gourmet, platos y conservas tradicionales, cuyos sabores representan su naturaleza, el mar y la tierra de Asturias.

Con la elaboración de distintas conservas y platos cocinados, es una empresa que trabaja por el producto artesanal y tradicional.

Ingredientes

Huevas de erizo de mar y sal.