Carrilleras de Ibérico al Vino Tinto, 400 gr

Carrilleras de Ibérico al Vino Tinto, 400 gr

Descubre: Carrilleras de Ibérico al Vino Tinto, 400 gr

Las Carrilleras de Ibérico al Vino Tinto de Conservas Laurel son un exquisito plato tradicional que combina la mejor carne de cerdo ibérico con una salsa de vino tinto enriquecida con orejones de albaricoque y ciruelas. Elaboradas de forma artesanal y sin aditivos, estas carrilleras ofrecen un sabor auténtico y sofisticado. Su textura melosa y su profundo aroma convierten este guiso en una experiencia gastronómica inigualable, lista para disfrutar en cualquier ocasión.

Uso y Maridajes: Carrilleras de Ibérico al Vino Tinto

Las Carrilleras de Ibérico al Vino Tinto son perfectas para crear un menú gourmet en casa. Aquí te sugerimos algunas formas de disfrutarlas:

• Servidas con puré de patatas trufado o parmentier de apio nabo.
• Acompañadas de verduras asadas como zanahorias baby o calabaza.
• Maridadas con un vino tinto reserva, como un Ribera del Duero o un Rioja.
• Perfectas para una cena especial o como plato estrella en una comida festiva.

Elaboración, Maduración y Comercialización

El guiso de Carrilleras de Ibérico al Vino Tinto se elabora en Conservas Laurel, en la villa asturiana de Avilés, siguiendo una receta ancestral que respeta los tiempos y técnicas tradicionales. Las carrilleras de cerdo ibérico de alta calidad se marinan cuidadosamente en vino tinto y se cocinan a fuego lento junto con cebolla caramelizada, tomate, brandy, especias y frutas deshidratadas como ciruelas y albaricoques, logrando así un plato equilibrado y con un sabor profundo. No se utilizan aditivos, conservantes ni colorantes.

Historia, Origen, Conservas Laurel

En la costa de Asturias, una de las más ricas en pescados y mariscos del Mar Cantábrico, se encuentra la Villa de Avilés, cuya tradición pesquera y gastronómica se remonta a siglos atrás. Esta herencia, unida a los productos de la tierra y el mar asturiano, es la base de la filosofía de Conservas Laurel.

Bajo la marca Laurel se fusionan recetas tradicionales con creaciones exclusivas. Más de 20 años de experiencia en satisfacer los paladares más exigentes avalan su trayectoria. Cada conserva y plato preparado, como estas Carrilleras de Ibérico al Vino Tinto, refleja este compromiso con la calidad, la autenticidad y el placer gastronómico.

Con ingredientes seleccionados y un proceso artesanal, Conservas Laurel ofrece a los gourmets una forma sencilla de disfrutar en casa de los sabores más genuinos de la cocina tradicional asturiana.

Ingredientes: Carrilleras de cerdo ibérico (50%), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal), tomate, vino tinto (5%) (contiene sulfitos), ciruelas secas, albaricoque seco (sulfitos), aceite de oliva, hinojo, brandy, sal marina, ajo y especias.

Modo de preparación: Calentar ligeramente al baño maría o verter el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento.

Este plato listo para comer es ideal para disfrutar de una comida gourmet sin esfuerzo. Aprovecha la ocasión y adquiere varias unidades para optimizar el coste de envío. Ideal tanto para amantes de la gastronomía como para regalos gourmet.

Características:

• Peso neto: 400 gr.
• Producto listo para consumir.
• Sin aditivos, conservantes ni colorantes.
• Carne de cerdo ibérico certificada.
• Textura: melosa y jugosa.
• Origen: Villa de Avilés, Asturias.
• Elaboración: artesanal, receta tradicional.
• Maridaje recomendado: vinos tintos reserva.
• Conservación: en lugar fresco y seco.

Preguntas frecuentes sobre las Carrilleras de Ibérico al Vino Tinto:

¿Qué hace especial a estas Carrilleras de Ibérico? Su carne de cerdo ibérico de alta calidad, guisada con vino tinto y frutas deshidratadas, aporta un sabor intenso y equilibrado.

¿Cómo se preparan? Basta con calentarlas al baño maría o a fuego lento para disfrutar de un plato gourmet listo para servir.

¿Llevan aditivos o conservantes? No. Este plato está elaborado de forma artesanal y 100 % natural, sin aditivos, conservantes ni colorantes.

¿Qué maridaje es ideal? Perfectas con vino tinto reserva (Ribera del Duero, Rioja) o acompañadas de purés y verduras asadas.

¿Dónde se elabora? En la Villa de Avilés, en Asturias, por la marca Conservas Laurel, que combina tradición e innovación gastronómica.

¿Son adecuadas para regalo? Sí, su presentación gourmet y calidad excepcional las hacen un regalo ideal para amantes de la cocina tradicional y productos exclusivos.