Cangrejo al Natural, 120 grs

Cangrejo al Natural, 120 grs, Peperetes

¿Qué encontramos en este producto?

Exquisita carne de centollo y buey de mar. Una combinación de mariscos fresca, sabrosa y versátil que te permitirá preparar multitud de platos como pueden ser salpicones o ensaladas. Deliciosos platos sanos y bajos en calorías.

Después de la cocción, se separa la cáscara de la carne y se limpia de impurezas manualmente; labor ardua que requiere de paciencia y esmero. Después se empaca cuidadosamente, se le incorpora su líquido de cobertura a base de agua y sal, y se cierra para su esterilización.

Esta es una original conserva, llena de sabor y usos en la cocina.
Se trata de una elaboración cuidada, llevada a cabo por la conservera gallega Los Peperetes.

Es una manera muy cómoda de disfrutar de estos mariscos ya pelados y listos para tomar. Una combinación de mariscos fresca, original y sabrosa.

Los Peperetes tradición Conservera Gallega

Elaborada por Peperetes,  evoca algo agradable, apetitoso, deseado, sabroso, distinto. Esa es la esencia de nuestros productos y lo que descubrirás en cada una de nuestras latas.  Nuestro objetivo es ofrecer una conserva de la mejor calidad, a la altura de los paladares más exquisitos.

El proceso comienza con una rigurosa selección de la materia prima, escogiendo sólo productos frescos en su temporada óptima de consumo, abasteciéndonos en las mejores lonjas gallegas de los pescados y mariscos con las mejores cualidades y tamaños.

De una generación a otra se transmite uno de nuestros grandes secretos: el cuidado en la preparación de cada producto a través de métodos artesanales, ya olvidados en la industria moderna; que sólo un nivel de producción limitado se puede permitir.

Se acompaña todo el proceso de un estricto control de calidad, vigilando tanto la materia prima como la elaboración de cada lata. Nuestros elevados niveles de exigencia nos permiten ofrecer un producto artesano único y de altísima calidad.

Propiedades del Cangrejo:

• El cangrejo es un ingrediente que llama especialmente la atención por ser rico en yodo, magnesio y selenio. Tres componentes que ayudarán al individuo a mejorar el funcionamiento de los tejidos nerviosos y musculares, a estimular el sistema inmunológico, retrasar el proceso de envejecimiento celular o reforzar el sistema óseo y la dentadura.
• Otros minerales, proteínas y vitaminas que incluye son el cinc, los ácidos grasos, el fósforo, el potasio o las vitaminas E y B3.

Ingredientes

Cangrejo, aceite de oliva y sal