Callos a la Madrileña, 430 gr.

Callos a la Madrileña, 430 gr.

¿Qué encontramos en esta lata de Callos a la Madrileña?

La popularidad de este plato lo precede; el sabor de los Callos Madrileño es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía madrileña. Esta receta tradicional emplea la casquería del vacuno para preparar un plato de cuchara que, con pan, vino y buena compañía, se convierte en un auténtico manjar.

Juker

Conservas Juker nace con la experiencia a sus espaldas de Conservas Adoración, la cual deja paso a una nueva generación.

Conservas Juker recoge el testigo, conservando el arte tradicional y artesano en todas sus elaboraciones. Partiendo de un producto de máxima calidad, con los mejores frutos de nuestra huerta riojana y vecina navarra, elaboran una privilegiada conserva lo más natural posible, con un sabor selecto dirigido a los más exigentes paladares.

En sus productos, cuidan con esmero aquellos platos que siguen las directrices marcadas en su lugar de origen. Partiendo de recetas caseras de siempre, aportan a sus productos el grado de innovación que marca la diferencia.

Propiedades del Callos a la Madrileña

Este plato es característico de la capital de España, tiene un alto contenido en minerales como el hierro, magnesio, cinc, fósforo, potasio y, selenio. También cabe destacar su alto contenido en proteínas naturales al no ser un alimento procesado.

Ingredientes

Despojos de ternera y vacuno (callos, patas y morros), tomate triturado, cebolla, chorizo, aceite de oliva, harina de trigo, sal, codillo, vinagre de vino blanco, zanahoria, ajo, puerro, jamón serrano, brandy, pimentón, laurel, pimienta negra, clavo, tomillo, cayena y azúcar.

Información nutricional (100g)