Calamares Rellenos en Salsa Mediterránea, 115 gr

Calamares Rellenos en Salsa Mediterránea, 115 g

Descubre: Calamares Rellenos en Salsa Mediterránea, 115 g

Estos calamares rellenos en salsa mediterránea nacen de la tradición conservera atlántica ligada a Matosinhos, cuna histórica de las conservas de pescado, y se elaboran siguiendo métodos artesanales que priorizan calidad y sabor. Rellenos de arroz y cocinados en una salsa a base de cebolla, tomate, aceite de girasol y especias, ofrecen una textura tierna y un gusto equilibrado, con todo el carácter de las recetas marineras clásicas.

Una conserva lista para disfrutar que lleva a la mesa el espíritu de las antiguas conserveras ibéricas, pensada para quienes valoran los sabores auténticos y la comodidad de un plato preparado con mimo.

Uso y Maridajes: Calamares Rellenos en Salsa Mediterránea

Perfectos para servir directamente de la lata o integrarlos en platos caseros rápidos:

• Como tapa caliente o templada con pan artesano
• Acompañados de arroz blanco, cuscús o patata cocida
• Sobre una cama de verduras salteadas o pisto
• En tostas o bruschettas con un toque de perejil fresco
• Como parte de un plato combinado marinero con otras conservas

Elaboración, Maduración y Comercialización

Inspirados en la tradición de la primera conservera fundada en 1896 por Joaquim Ferreira Pedro Luças, estos calamares se limpian cuidadosamente y se rellenan con arroz antes de cocinarse en una salsa mediterránea con cebolla, tomate y especias. La elaboración respeta la filosofía de las conservas clásicas: sin aditivos ni conservantes, manteniendo intacto el sabor del mar y la textura del calamar.

El producto se presenta en lata de 115 g, un formato práctico que garantiza una conservación óptima y permite disfrutar de un plato marinero listo en cuestión de minutos.

Historia y Origen

La tradición conservera atlántica se desarrolló en torno a enclaves como Matosinhos, conocidos por su vínculo con la pesca, el Camino de Santiago y el comercio marítimo. Desde finales del siglo XIX, las conserveras ibéricas perfeccionaron técnicas para preservar pescado y marisco con la máxima calidad, llegando a producir decenas de miles de cajas al año sin renunciar a los procesos manuales.

Estos calamares rellenos se elaboran en España (Unión Europea), dentro de esa misma cultura conservera mediterránea y atlántica, combinando recetas tradicionales con controles de calidad actuales.

Características:

• Formato: Lata metálica 115 g (72 g peso escurrido)
• Ingredientes: Calamares 64%, aceite de girasol 18%, cebolla 8%, tomate 4%, arroz 4%, especias y sal
• Origen: España (UE)
• Alérgenos: Pescado
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco; una vez abierto, trasladar a un recipiente cerrado y refrigerar, consumiendo en un máximo de 2 días
• Intensidad/Sabor: Marino, suave, con salsa mediterránea de cebolla y tomate
• Otros: Sin aditivos ni conservantes añadidos; validez 5 años
• Valores nutricionales por 100 g escurrido: 172 Kcal | 9,5 g grasas | 1,3 g saturadas | 7,5 g hidratos | 14 g proteínas | 1,1 g sal

Preguntas frecuentes sobre Calamares Rellenos en Salsa Mediterránea:

¿Están listos para consumir? Sí, pueden disfrutarse directamente tras abrir la lata; se recomienda templarlos ligeramente si se desea.

¿Es necesario cocinarlos? No, vienen ya preparados; solo puedes calentar suavemente si prefieres tomarlos calientes.

¿Son aptos para niños o personas mayores? Sí, salvo en caso de alergia al pescado.

¿Cómo conservarlos una vez abiertos? Guardarlos en un recipiente hermético en el frigorífico y consumir en un máximo de 2 días.