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Caballa en Escabeche, lata 138 gr Alalunga

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El verdel es un pescado azul recomendable por sus propiedades. La mezcla en esta conserva de filetes limpios de piel y espinas y el aceite de oliva virgen extra logra un sabor intenso y una textura tierna

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Descripción

Caballa en Escabeche, lata 140 grs

¿Qué encontramos en este producto?

El verdel es un pescado azul conocido también con el nombre de caballa, sarda o verta. Es muy apreciado por su sabor y por la consistencia de su carne. Al igual que el atún y el bonito, el verdel pertenece a la familia de los Escómbridos

Debido a su exclusividad se realiza una edición limitada, con latas numeradas. Un producto gourmet sofisticado.

Se encuentra ya limpio de piel y de espinas.

De gran valor nutricional, el verdel, tiene vitaminas de los grupos B, A, D y E así como potasio, magnesio, hierro, fósforo o calcio. Y sobre todo un gran aporte de Omega 3, muy beneficioso para el sistema cardiovascular. Disminuye el colesterol reduciendo de riesgo de padecer enfermedades coronarias

Pasión por la gastronomía

Artesanos alalunga es más que una marca. Es un proyecto familiar que nace de la pasión por la gastronomía y las ganas de ofrecer al mundo los manjares de nuestras costas, en el que se elaboran manualmente conservas de pescado salvaje procedente del Mar Cantábrico y capturado mediante artes de pesca sostenible.

A estas joyas del mar se unen solo ingredientes naturales de la mayor calidad y se aplican las técnicas más respetuosas con el producto para conseguir la excelencia y deleitar a todos.

Ingredientes

Caballa (Scomber scombrus. Pescado), escabeche (aceite oliva virgen extra Arbequina, vinagre de vino, vino blanco, cebolla, zanahoria, ajo, laurel, pimienta negra y tomillo) y sal de manantial.

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Detalles del producto
ALALUN010

Ficha técnica

Elaboración
Artesanal
Formato
Lata
Peso Neto
140 grs
Peso Escurrido
90 grs
Origen
Cantabria, España
Salsa
En Escabeche
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Opiniones

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