Bolsa Frutos Secos Pistacho Chocolate Negro 60%, 80 gr
Pistachos tostados a mano con flor de sal, pimentón de la Vera y chocolate belga 60%. Gourmet, crujientes, sin gluten ni lactosa. ¡Irresistibles!
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Descubre: Bolsa Frutos Secos Pistacho Chocolate Negro 60%, 80 gr
Los pistachos con chocolate negro 60% de Finca La Rosala son la expresión máxima del fruto seco gourmet. Una combinación irresistible de tueste artesanal, cobertura de cacao belga y sabores naturales que seducen desde el primer bocado. Perfectos como aperitivo saludable y delicioso, se elaboran sin aditivos, sin gluten y sin lactosa. La textura crujiente, el toque salado de flor de sal y el aroma del pimentón de la Vera los convierten en una experiencia sensorial única.
Uso y Maridajes: Bolsa Frutos Secos Pistacho Chocolate Negro
Ideales para disfrutar en cualquier ocasión, te recomendamos saborearlos así:
- Como snack gourmet entre horas o en reuniones con invitados.
- En tablas de quesos, aportando un contraste dulce-salado exquisito.
- Maridados con vinos dulces naturales o cervezas artesanas tostadas.
- Como topping en helados, yogures o postres de chocolate amargo.
Elaboración, Maduración y Comercialización
En Finca La Rosala, cada pistacho es tostado a mano en horno con azúcar de caña integral, flor de sal y un leve toque de pimentón dulce de la Vera. Posteriormente, se recubren con chocolate negro belga 60% mediante una innovadora técnica con máquina de goteo y aire, en un proceso de más de 2 horas que garantiza un resultado perfecto: cobertura homogénea y crujido característico. El equilibrio entre el dulzor, el amargor del cacao y el toque salado los hace irresistibles y sofisticados.
Historia y Origen: Finca La Rosala
Finca La Rosala nace en Calzada de Calatrava (Castilla - La Mancha), en tierras rojizas rebautizadas como Rosala por su tonalidad única. Encarni Ciudad heredó esta tierra familiar y, junto a su marido, apostaron por el cultivo de pistachos, ideales para el clima extremo de la zona.
Guiados por su pasión por los frutos secos, su hijo Pedro aprendió el arte del tueste tradicional de la mano de Angelito, un maestro tostador con herencia del siglo XIX. Así comenzó una historia de dedicación, innovación y respeto por el producto. En 2013, nacía Finca La Rosala como marca, tras recibir un premio a la innovación en el Salón Gourmet. Hoy, la familia al completo lidera una marca presente en más de 15 países, con sabores únicos y elaboraciones artesanales.
Finca La Rosala se distingue por:
- Frutos secos de 1ª calidad: Origen controlado y calibres superiores.
- Sabores e ingredientes innovadores: Puro sabor natural, sin artificios.
- Tueste óptimo: A mano, con mimo y tradición.
- Sin añadidos: Sin gluten, sin lactosa, sin aditivos. Apto para veganos.
Características:
- Formato: Bolsa de 80 gr.
- Ingredientes: Pistacho tostado, azúcar de caña integral, flor de sal, pimentón de la Vera dulce, chocolate negro belga 60%.
- Textura: Crujiente y cobertura homogénea.
- Sabor: Dulce-amargo con notas saladas equilibradas.
- Origen: Castilla - La Mancha, España.
- Producto artesanal: Tostado a mano en horno.
- Sin gluten ni lactosa: Apto para intolerancias.
- Ideal para: Aperitivos, maridajes, regalos gourmet.
Preguntas frecuentes sobre la Bolsa Frutos Secos Pistacho Chocolate Negro 60%, 80 gr:
¿Qué diferencia a estos pistachos de otros del mercado? Su elaboración artesanal, chocolate belga premium y el toque salado con pimentón de la Vera hacen de este snack algo único.
¿Contiene gluten o lactosa? No, son libres de gluten y lactosa, ideales para personas con intolerancias alimentarias.
¿Es un snack saludable? Sí, gracias a su tueste sin aditivos y la calidad del chocolate negro, es perfecto como capricho saludable.
¿Se puede regalar? ¡Claro! Es una opción gourmet ideal para sorprender con un detalle delicioso y original.
¿Cómo conservarlos? Mantén la bolsa cerrada en lugar fresco y seco. Una vez abiertos, consúmelos en 7-10 días para disfrutar al máximo su frescura.
¿Qué aporta el pimentón? Aporta un toque aromático muy sutil, que contrasta y realza el dulzor y la salinidad.