Bolsa Frutos Secos Cocktail Premium Aove Sal y Pimentón, 80g

Bolsa Frutos Secos Cocktail Premium Aove Sal y Pimentón, 80g

Descubre: Bolsa Frutos Secos Cocktail Premium Aove Sal y Pimentón, 80g

Disfruta de un cocktail premium de frutos secos elaborado artesanalmente por Finca La Rosala. Este mix combina cacahuetes, almendras Valencia, anacardos y nuez pecana, tostados a mano con aceite de oliva virgen extra y un toque de pimentón de la Vera D.O.P. Gracias a nuestra técnica Tasty Roasted, eliminamos azúcares innecesarios y conseguimos un sabor intenso, crujiente y equilibrado, perfecto para quienes buscan snacks saludables y gourmet. Sin gluten ni lactosa, apto para veganos y sin aditivos.

Uso y Maridajes: Bolsa Frutos Secos Cocktail Premium

Este cocktail de frutos secos es ideal para cualquier momento del día:

• Perfecto como aperitivo acompañado de una cerveza tipo lager o vinos blancos jóvenes.
• En tablas de quesos o embutidos ibéricos, aportando un contraste crujiente.
• Como snack energético para viajes, oficina o picoteo saludable entre horas.
• Para sorprender a invitados con un bocado gourmet que destaca por su calidad y sabor único.

Elaboración, Maduración y Comercialización

En Finca La Rosala seguimos un proceso artesanal de tueste a mano aprendido de Angelito, maestro tostador desde el siglo XIX. Aplicamos nuestra fórmula Tasty Roasted:

• Lavamos los frutos secos y añadimos sal marina cuidadosamente dosificada (1,5%-2%).
• Incorporamos 4% de AOVE en bandejas horizontales y formamos una fina capa de frutos secos.
• Removemos manualmente cada 8 minutos hasta lograr la textura crujiente perfecta.
• Algunos frutos secos reciben un toque de D.O.P Pimentón de la Vera para potenciar el sabor ahumado.

El resultado es un snack gourmet sin azúcar añadido, sin gluten, sin lactosa y libre de aditivos, que mantiene la esencia de los frutos secos fritos pero sin sus inconvenientes.

Historia y Origen: Finca La Rosala

Finca La Rosala es una historia familiar que comenzó cuando Encarni Ciudad heredó las tierras rojizas de Calzada de Calatrava, Castilla-La Mancha. Inspirados por la tradición de plantar pistachos en tierras de secano y gracias a Angelito, maestro tostador de la provincia, Pedro aprendió las técnicas ancestrales de tueste. Su hijo Pedro Jr. llevó estos frutos secos artesanos al Salón Gourmet, logrando un premio a la innovación en 2013. Desde entonces, la familia trabaja unida para crear sabores sorprendentes, con ingredientes naturales y un tueste óptimo, presentes hoy en más de 15 países.

Nuestra distinción: Frutos secos de primera calidad, tueste óptimo, sabores innovadores, sin gluten ni lactosa y sin aditivos.

Composición: Cacahuetes sin piel (50%), Almendras Valencia sin piel (25%), Anacardos (15%), Pecana (10%), aceite de oliva virgen extra, sal marina, pimentón de la Vera.

Origen: Cacahuete: Brasil | Almendra: España | Anacardo: Vietnam | Pecana: USA.

Variedad/Calibre: Cacahuete Runner 38/42, Almendra Valencia/Comuna 12/14, Anacardo WW320, Pecana Fancy Jr Mammoth Halves.

Características:

• Formato: Bolsa 80g.
• Elaboración: Tueste a mano con AOVE y Pimentón de la Vera D.O.P.
• Sin gluten ni lactosa: Apto para intolerantes.