Los 10 requisitos que debe tener tu dieta Saludable
En este artículo te contaremos cuáles son los requisitos para mantener una dieta saludable. Descubre las formas de comer bien y rico y sentirte bien dentro y por fuera.
Para mantener una dieta saludable, hay algunos requisitos o condiciones que debes respetar a raja tabla para alcanzar tu objetivo de comer bien y mantenerte en forma. Son diez requisitos que te debes aprender e incorporar a tu dieta.
Es cierto que las dietas se adaptan o deben adaptarse a cada organismo, ya que no todas las personas estamos constituidas de la misma manera ni necesitamos las mismas cantidades de nutrientes. También existen diferentes tipos de dietas como la dieta macrobiótica, paleolítica, vegana, vegetariana, crudivegana,, frugívora, flexiteriana, ayurvédica, de eliminación, antienvejecimiento, alcalina, del grupo sanguíneo, de 1.800 calorías, de tipo metabólico, sin gluten ¡y más! Pero a pesar de estas variedades existen unas reglas generales que nos vienen bien a todas y a todos.
Se han identificado más de cien dietas posibles, y luego se han extraído algunas conclusiones o generalizaciones, cuestiones básicas que debemos tener en cuenta al momento de alimentarnos, independientemente del tipo de dieta que sigamos. Veamos cuáles son los diez requisitos que debe tener una dieta saludable:
1. Eliminar o reducir al máximo los alimentos refinados
Con alimentos refinados nos referimos los azúcares blancos y sucedáneos o alternativas artificiales, también a la sal de mesa y las harinas no integrales. No se trata de eliminar únicamente el azúcar que ser le añade al café y a las infusiones, ya que también se encuentra en los alimentos como salsas y dulces convencionales y en las bebidas como los refrescos. También debemos cuidarnos del alcohol porque una vez en la sangre se convierte en azúcar, y lo mismo sucede con los carbohidratos rápidos refinados. Lo cierto es que el color blanco no representa un alimento natural, sino un producto muy refinado, con pocas o ninguna vitaminas, minerales, fibra, enzimas, antioxidantes o fitonutrientes.
2. Eliminar los alimentos procesados
Como los que se compran en el supermercado y también reducir al máximo los alimentos envasados, como los platos preparados para el microondas, las pizzas congeladas, los nuggets de pollo, los helados, las salsas con azúcares, los colorantes, los conservantes, las grasas trans, las bolsas de patatas, los sucedáneos de lácteos con azúcares o edulcorantes añadidos o desnatados.
3. Alimentos envasados
Si compramos algún alimento envasado, tratemos de que contengan el mínimo de ingredientes posibles. Siempre es mejor no consumirlos.
4. Consumir más verduras
Sobre todo las de hoja verde, ya que nos ayudan a prevenir y curar enfermedades, además de quemar grasas, eliminar toxinas y alcalinizar el organismo. Las frutas y verduras deben ser de temporada y preferiblemente ecológicas.
5. Respetar las necesidades de nuestro cuerpo
Saber escuchar nuestro reloj biológico: comer cuando tengamos hambre, en vez de comer sólo porque es la hora de hacerlo o porque nos sentimos con angustia o aburrimiento. Se recomienda cenar antes de las nueve de la noche para poder hacer una buena digestión y dormir lo mejor posible. También se recomienda estar unas diez horas sin comer, desde la cena hasta el desayuno, y seguir la regla del “menos es más”: mejor mezclar pocos alimentos en un mismo plato para digerir bien. Esta es una muy buena clave para tener una buena salud.
6. Priorizar la calidad por encima de la cantidad
Esto vale sobre todo para cuando compramos alimentos de origen animal. Si comemos carne, debemos cuidar la cantidad y procurar que sea ecológica. Mejor si el pescado no es procedente de piscifactorías. Los huevos y lácteos también deben ser ecológicos, esto significa que el animal no ha sido hormonado ni medicado. Las legumbres siempre cocidas en botes de cristal y cocinadas con sal marina. Los aceites vegetales deben ser de primera presión en frío, ecológicos y no refinados. Los frutos secos naturales, en lugar de fritos y salados. Beber agua de buena calidad.
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7. Comer alimentos de diferentes colores a lo largo del día y de la semana
La multiplicidad de colores nos ofrece mayor cantidad de antioxidantes, que nos ayudan a prevenir enfermedades. Existe el concepto de “dieta arcoiris” Es muy útil al momento de pensar en qué comemos. Los alimentos de color amarillo y verde (como el ajo, la cebolla y los espárragos) refuerzan el sistema inmunitario y destruyen las células cancerígenas; los de color verde (como la col, el kale, las espinacas y las acelgas) ayudan a construir células saludables; los alimentos de color azul (como los arándanos y las ciruelas) eliminan sustancias nocivas; los de color negro (como las aceitunas negras o el cacao puro) están relacionados con la fuerza de la vida; los rojos (como la sandía o el tomate) representan la energía y nos ayudan a fortalecer el sistema inmunitario y a tener una buena salud del corazón y la sangre; los alimentos blancos (como la cebolla y el ajo) ayudan a los pulmones y al sistema respiratorio.
8. Actitud activa y proactiva ante la alimentación
Siempre tenemos que tener la actitud de poder cuidarnos y de poder buscar alternativas satisfactorias y saludables a esos antojos o ganas de comer alimentos que no nos resultarán tan buenos. Si necesitas comer entre horas, elige frutos secos o alguna fruta fresca en vez de algo de comida rápida, que es lo peor. Hay muchas alternativas y mucha información al respecto, fácil de conseguir.
9. Masticar y comer todo con conciencia
Aunque parezca un detalle, es muy importante comer lentamente y masticar con plena conciencia. Sobre todo si comemos algunos de los alimentos no recomendados.
10. No hay que automedicarse
No hay que automedicarse ni con medicamentos convencionales ni con superalimentos como la espirulina o la maca. No hacerlo sin la supervisión de un profesional de la salud.
Sigue estos diez requisitos para conseguir una alimentación saludable. Recuerda combinar los colores, evitar los alimentos procesados, optar por los productos ecológicos y disfrutar. Porque si no se disfruta tampoco se consigue nada. ¡Suerte! En nuestra tienda encontrarás productos artesanos de primera calidad, elaborados sin conservantes ni colorantes.
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