Arroz Bomba con D.O.P. Saco de tela 1 kg

Arroz Bomba Denominación de Origen Valencia, 1 kg

¿Qué encontramos en este producto?

Sus granos son redondos y perlados, aumentan de tamaño al cocinarlo t absorbe mucho el sabor. Arroz que llama la atención por la excelente calidad que se puede encontrar en cada uno de sus granos.

Características principales:

• Grano redondo y perlado
• Excelente calidad
• Queda entero y suelto aún con cocción prolongada
• Denominación de origen protegida arroz de Valencia
• Idóneo para paellas y arroces caldosos

El rey de los arroces considerado por los expertos de calidad extraordinaria debido a que queda entero y suelto después de la cocción, aunque sea prolongada.

Un arroz con Denominación de Origen Arroz de Valencia.Arroz Bomba es la variedad más tradicional del cultivo de Valencia.

Su principal característica es su inmensa capacidad de absorción de los sabores y su gran resistencia a la cocción (se aconsejan 18 minutos aproximadamente).

¿El resultado? Un arroz suelto de textura firme, idóneo para cualquier tipo de arroz caldoso, meloso o seco.

Denominación de Origen del Arroz de Valencia

Valencia ha sido la cuna del cultivo arrocero en España y su introducción se atribuye a los árabes durante el siglo VIII. Dentro de Valencia, la comarca de Sueca y las tierras próximas a la Albufera de Valencia, son las más antiguas y tradicionales.

Las variedades de arroz amparadas por la Denominación de Origen Arroz de Valencia ofrecen un sinfín de posibilidades en la cocina, cumpliendo a la perfección su principal atributo: conducir al paladar, con todo su potencial, el combinado de sabores de cada uno de los ingredientes con los que hemos acompañado el arroz.

La D.O exige haber cultivado el arroz en el medio natural adecuado, con un sistema de riego que favorece la maduración homogénea del grano alcanzando la más elevada calidad industrial y culinaria.

Beneficios del arroz, ¿un mito asiático?

La alimentación asiática a base de arroz es conocida mundialmente como una alimentación sana y limpia, ideal para cualquier organismo. Esta creencia no es errónea, ya que el arroz es un pozo de beneficios para nuestro cuerpo.

-   Libre de colesterol, tiene bajos niveles de grasa, colesterol y sodio y ayuda a reducir la obesidad y los problemas de salud asociados con el sobrepeso.

 -   Fuente energética, es abundante en hidratos de carbono, actúa como combustible para el cuerpo y ayuda en el funcionamiento normal del cerebro. Los hidratos de carbono son esenciales para ser metabolizados por el cuerpo y se convirtieron en energía utilizable funcional.

-   Salud cardiovascular, El aceite de salvado del arroz  tiene propiedades antioxidantes que promueven la fuerza cardiovascular mediante la reducción de los niveles de colesterol en el cuerpo.

-   Diurético y digestivo. Como diurético, la cáscara de arroz puede ayudar a perder el exceso de agua, la eliminación de toxinas del cuerpo, como el ácido úrico, e incluso perder peso.

El alto contenido de fibra también aumenta la regularidad del movimiento intestinal y protege contra varios tipos de cáncer, así como la reducción de las posibilidades de enfermedades cardiovasculares

-   Cuidado de la piel, se puede aplicar por vía tópica para curar ciertas enfermedades de la piel. En la India, el agua de arroz se prescribe fácilmente por los médicos como una pomada eficaz para enfriar las superficies cutáneas inflamadas.

Los compuestos fenólicos que se encuentran en el arroz, en particular en el arroz integral o silvestre , tienen propiedades anti- inflamatorias, por lo que también son buenos para calmar la irritación y enrojecimiento. También ayuda a retrasar la aparición de arrugas y otros signos prematuros de envejecimiento