Anchoas del Cantábrico Serie Limitada Alta Restauración 12-14 Filetes, Del Ponto


CONDELPONTO006

Nuevo producto

Anchoas del Cantábrico Serie Limitada Alta Restauración son anchoas de tamaño grande, con unos 12-14 filetes de anchoas, artesanales con bocartes del Cantábrico sin espinas y con una perfecta maduración.

Más detalles

Oferta limitada

11,87 €

12,90 €

/ Precio por unidad

- +

Cantidad


Producto en stock (Vendido por Anchoasdeluxe)

* Este producto requiere envío refrigerado
 
Descripción

Anchoas del Cantábrico Serie Limitada Alta Restauración 120 grs, Del Ponto

¿Qué encontramos en esta lata de anchoas Alta Restauración Serie Limitada 120 grs de Del Ponto?

Anchoas de un tamaño grande, las más grandes que se encuentran durante la elaboración de la anchoa se destina a esta lata donde encontramos una ración de anchoas de 12-14 filetes de alta calidad, limpias de espinas a mano y con el mejor sabor.

Son unas anchoas elaboradas con bocartes del Cantábrico de la costera de primavera, el mejor valorado del mercado, con una limpieza a mano de una a una para no encontrar espinas molestas y una calidad precio inmejorable.

  • Anchoas 12/14 filetes
  • Bocarte del cantábrico
  • Aceite de oliva

Acerca de las Anchoas Serie Limitada Alta Restauración de Del Ponto:

Seleccionamos el bocarte de la mejor calidad en las lonjas, el bocarte de costera de primavera y pescado al alba, para comenzar con un proceso de limpieza y preparación con la mejor pesca. 

Con la mejor pesca seleccionada del mar Cantábrico y su posterior preparación comienza el proceso de salazón, donde debidamente preparado el pescado estará 1 año y será revisado cada 2 meses para adquirir los mejores matices una vez finalice el proceso.

Conservas Del Ponto

Conservas Del Ponto nace con la clara filosofía de apostar por el buen producto, por un producto nuestro, un producto artesano, elaborado con ingredientes de la máxima calidad y siguiendo los procesos tradicionales y artesanales de elaboración.

Compartir nuestra pasión por el trabajo y el auténtico sabor de productos artesanos hechos con amor y calidad es nuestra misión. Productos Gourmet que cuidamos, mimamos y en los que maximizamos estándares de calidad que marcan un antes y un después. 

Seleccionamos cuidadosamente nuestros productos, desde el origen, procesos y elaboración si el producto lo conlleva, para ofrecer siempre la mejor selección Productos Gourmet.  

Nuestro objetivo es poner en lo más alto el valor de la Gastronomía de nuestro país. Enseñarle al mundo nuestra gran riqueza de Productos Artesanos Gourmet. 

Más de 30 años en el sector de la conserva es lo que nos permite ser expertos en la materia y lo que contribuye a conocer mejor los buenos productos. Este es el momento de ponerlos en la posición que se merecen. 

Descripción del envase

Este es un formato que se está sacando al mercado por distintas empresas conserveras, la idea principal de este formato reside en el contenido, anchoas grandes de 11-12 filetes, dejando a un lado el peso neto que puede variar ya que lo que prima es que sean filetes de anchoas de una buena presencia y grandes.

En esta lata se seleccionan la  que es las demás lo único que aquí tenemos la anchoa más grande, y por su tamaño y escasez se dispone de muy poca y el precio es algo mayor al resto.

Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxígeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

¿Cómo degustar las Anchoas en Aceite de Oliva?

Sigues estas recomendaciones para disfrutar de las anchoas, de esta manera las podrás disfrutar al máximo su sabor. 

  • Sacar la lata del frigorífico unos 20 minutos antes de que se vaya a consumir.
  • Abrir y listo! 

 
Características
Origen del BocarteEngraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico)
Ubicación de la conserveraSantoña (Cantabria) España
ElaboraciónArtesanal
Comensales3/4 Comensales
Filetes12/14 Filetes de Anchoa
Tamaño de la AnchoaExtra Grande
AceiteOliva
FormatoAlta Restauracion
Peso Neto120 grs
Peso Escurrido55 grs
AlérgenosPescado
 
CONSEJOS

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frío.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

Código QR

Menu