Descubre las Anchoas en Mantequilla Conservas Catalina, un tesoro culinario. Más suaves gracias a la mantequilla, tiernas y perfectamente sumergidas con mantequilla cremosa, estas anchoas son el toque gourmet más sibarita.
85 grs
280 grs
115 grs
90 grs
120 grs
50 grs
120 grs
Anchoas de Santoña en Mantequilla Alta Restauración. Conservas Catalina.
Experimenta el Sabor Gourmet de las anchoas en mantequilla Conservas Catalina. El tamaño más grande de anchoas encontraras en este formato de lata.
Cuidadosamente seleccionadas y preparadas, estas anchoas encapsulan lo mejor del mar, enriquecido con una exquisita mantequilla que eleva su sabor a un nuevo nivel.
Las Anchoas en Mantequilla Conservas Catalina son un manjar único en su clase. Producidas siguiendo estrictos estándares de alta restauración, seleccionamos a mano cada anchoa para garantizar la más alta calidad. Luego las emparejamos con una mantequilla rica y cremosa que realza su sabor salado y su textura tierna. Cada lata de 112 gramos es un tesoro culinario listo para ser descubierto.
Las anchoas son una nueva tendencia dentro de este exquisito manjar, en ellas vamos a dar un paso más sofisticado para los amantes del producto y de la elaboración.
en las anchoas en mantequilla tendremos que dejarlas un rato atemperar, unos 40 minutos o 1 hora según temperatura ambiente. Una vez tenemos la mantequilla lo más blanda posible sin calentar, usaremos un cuchillo plano o paleta para retirar con cuidado la mantequilla que cubre las anchoas.
Un vez separamos el sobrante podemos servir y degustar tal cual. O podemos utilizar la propia mantequilla sobre pan para degustar ambas.
esa mantequilla sobrante la podemos utilizar para otro tipo de canapés o aperitivos, ya que tendrá un ave sabor salado que le ha aportado la anchoa.
La conservera Catalina es una empresa familiar que comenzó en 1999. A lo largo de estos años la empresa ha ido desarrollando una gama de productos seleccionados entre los mejores, y lo que es muy importante, trabajados con las manos expertas de las mujeres de Santoña. Su producto estrella es la anchoa del cantábrico.
En Conservas Catalina siempre han hecho conservas de Anchoas del Cantábrico, de forma artesanal y esmerada para una clientela reducida. Pero la calidad de sus productos y su forma de elaboración hicieron que cada vez fuesen más solicitados. Es así como en Conservas Catalina hace ya algunos años decidieron sacar al mercado sus productos: Anchoas Cantábricas, bonito, exigiéndose el mismo cuidado y esmero que hasta entonces. Su producción es limitada, pero todos ellos disponen de una calidad excepcional... esperamos que disfrute de los mismos.
Anchoas en Salazón 50%, (anchoas y sal)(engraulis encrasicolus capturado en el cantábrico)(pescado)mantequilla 35% leche, aceite de oliva 15 %, sal
| Valor energético | 2034 kj / 493 kcal |
| Grasas | 48,3 g |
| de las cuales saturadas | 22,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,1 g |
| Proteínas | 13,9 g |
| Sal | 4,92 g |
Ficha técnica
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