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Anchoas del Cantábrico, hechas artesanalmente a mano, lata 50 grs, tamaño de la anchoa pequeño, 8/9 filetes totales, con aceite de oliva
¿QUÉ ENCONTRAMOS EN ESTE PRODUCTO?
Las anchoas de Al Borde de mar son una producción de una conservera muy pequeña, la cual hace muy poca producción, pero con un resultado perfecto, unas anchoas limpias, en su justo punto de sal. Anchoa elaborada con Bocarte del Cantabrico, perfectas para cualquier momento.
En un tamaño de lata y anchoa pequeño, perfecto para degustar en cualquier momento.
CALIDAD DESDE SU ORIGEN A TÚ CASA (SU HISTORIA)
Con anchoas Al Borde del Mar de 50 grs, tenemos una anchoa de tamaño pequeño, de filetes sabrosos perfectos para degustar en comidas, cenas y veladas, en las que vamos a destacar con su fabuloso producto artesano-gourmet.
Disfruta de unas anchoas de gran calidad, directas de productor solas o acompañadas de más productos de gran calidad que podrás encontrar en nuestra tienda online gourmet, abierta 24 horas.
Estas anchoas están elaboradas por la conservera Al borde del Mar, una conservera pequeñita, formada tan solamente por un matrimonio que realizan toda su producción a mano.
Un producto casi limitado por su escasa cantidad de producción pero de dimensiones espectaculares en calidad, siendo muy rigurosos con la limpieza de cada filete de anchoa, la materia prima siempre siendo bocartes del cantabrico y un excelente aceite de oliva refinado.
En estas pequeñas producciones se garantiza la calidad al 100%, ya que por sus manos pasa toda la producción y ellos mismo realizan ese control de calidad que nos garantiza unas anchoas excelentes de calidad, limpias de espinas y en su justo punto de sal.
PROPIEDADES: COMER BIEN ES, RICO, SALUDABLE Y TE HACE SENTIR BIEN Y FELIZ
Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos. Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación. Minerales, magnesio y yodo.
DESCRIPCIÓN DEL ENVASE
Es el formato ideal para un aperitivo solo o con tu pareja. Para compartir un momento agradable con amigos, o por qué no un pequeño capricho para disfrutar en cualquier momento. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxígeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.
Origen del Bocarte | Engraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico) |
Ubicación de la conservera | Santoña (Cantabria) España |
Elaboración | Sobado a mano |
Comensales | 1/2 comensales |
Filetes | 6/8 Filetes de anchoa |
Tamaño de la Anchoa | Pequeña |
Aceite | Oliva |
Formato | Octavillo |
Peso Neto | 50 grs |
Peso Escurrido | 29 grs |
Exclusión de garantías y responsabilidad