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Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva selección premium 20/22 filetes,85 grs Zallo


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Descripción

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva. 20/22 filetes, elaborados artesanalmente.

¿Qué encontramos en este producto?

Anchoas en formato de 85 grs. Contiene 20/22 filetes de anchoas de tamaño pequeña el más comun y rico, elaboradas artesanalmente con bocarte del cantábrico, siguiendo la tradición y la artesanía. Anchoas seleccionadas de las mejores piezas y calidad para este formato que se producen pocas unidades.

  • Elaboración artesanal
  • Bocarte del cantábrico de la costera de primavera
  • Limpieza exhaustiva mediante técnicas tradicionales
  • Gran sabor y calidad
  • Selección especial de las mejores anchoas

Encontramos unas anchoas de tamaño mediano, (el habitual), con gran limpieza, presentación, calidad y sabor. 

“Los sonidos del mar”

Conservas Zallo es una empresa familiar que se creó en 1926 aproximadamente, aunque no se establece con este nombre hasta 1979. Se encuentra en Bermeo, en la provincia de Vizcaya, un lugar con gran tradición marinera. Su ubicación en el mar cantábrico hace que se pueda acceder al pescado de mayor calidad. 

Su forma de elaboración no ha variado con el paso de los años, se ha centrado siempre en la elaboración artesanal con la materia prima de más calidad. Aunque se adaptan a los nuevos medios y a innovaciones en los utensilios, pasando de la madera al acero inoxidable) se mantiene siempre la tradición y la artesanía.

Sus anchoas se elaboran únicamente con bocarte del cantábrico de la costera de primavera, el de mejor calidad. Se consigue así una anchoa de primera calidad.

Propiedades: comer bien es rico, saludable y te hace sentir bien y feliz.

Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos.

Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación. Minerales, magnesio y yodo.

Descripción del envase

Es el formato ideal para un aperitivo. Perfecto para disfrutar en cualquier momento solo o acompañado y recuperar los sabores de siempre.

El formato en lata es el idóneo, ya que protege de la luz el calor y el aire que son los principales enemigos de la anchoa. Siempre hay que mantenerlo en frío ya que es una semiconserva 

 
Características
Origen del BocarteEngraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico)
Ubicación de la conserveraBermeo (Vizcaya), España
ElaboraciónArtesanal
Comensales3/4 Comensales
Filetes22/26 Filetes de anchoa
Tamaño de la AnchoaPequeña
AceiteOliva
FormatoDoble octavillo o Cuarto Club
Peso Neto85 grs
Peso Escurrido45 grs
OrigenMar Cantábrico
AlérgenosPescado
 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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