Anchoas del Cantábrico Alta Restauración Premium extra Grandes 12 filetes, 130 grs Zallo


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Descripción

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva premium extra grandes 12 filetes, 130 gr. Bajo en sal.

¿Qué encontramos en este producto?

Anchoas en formato alta restauración de 130 gr. 12 anchoas de tamaño mayor, con gran limpieza estando libres de raspas y espinas. Bajas en sal, con gran sabor y calidad. Elaboradas con bocarte del cantábrico de la costera. Seleccionadas de las mejores remesas se producen unas pocas latas para esta selección.

  • Elaboración artesanal
  • Anchoa grande extra
  • Bocarte del cantábrico seleccionado.
  • Gran calidad
  • Bajo en sal

Anchoas de mayor tamaño ideales para disfrutar solo o acompañado en aperitivo, platos principales, ensaladas, pinchos... Todo el sabor del mar en tu casa de manera rápida y sencilla.

“Los sonidos del mar”

Conservas Zallo es una empresa familiar que se creó en 1926 aproximadamente, aunque no se establece con este nombre hasta 1979. Se encuentra en Bermeo, en la provincia de Vizcaya, un lugar con gran tradición marinera. Su ubicación en el mar cantábrico hace que se pueda acceder al pescado de mayor calidad. 

Su forma de elaboración no ha variado con el paso de los años, se ha centrado siempre en la elaboración artesanal con la materia prima de más calidad. Aunque se adaptan a los nuevos medios y a innovaciones en los utensilios, pasando de la madera al acero inoxidable) se mantiene siempre la tradición y la artesanía.

Sus anchoas se elaboran únicamente con bocarte del cantábrico de la costera de primavera, el de mejor calidad. Se consigue así una anchoa de primera calidad.

Propiedades: comer bien es rico, saludable y te hace sentir bien y feliz.

Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos.

Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación. Minerales, magnesio y yodo.

Descripción del envase

Es el formato ideal para un aperitivo entre amigos o familia. Perfecto para disfrutar en cualquier momento acompañado y recuperar los sabores de siempre.

El formato en lata es el idóneo, ya que protege de la luz el calor y el aire que son los principales enemigos de la anchoa. Siempre hay que mantenerlo en frío ya que es una semiconserva 

 
Características
Origen del BocarteEngraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico)
Ubicación de la conserveraBermeo (Vizcaya), España
ElaboraciónArtesanal
Comensales1/2 comensales
Filetes12 Filetes de Anchoa
Tamaño de la AnchoaExtra Grande
AceiteOliva
FormatoAlta Restauracion
Peso Neto130 grs
Peso Escurrido55 grs
OrigenMar Cantábrico
 
GARANTÍAS
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  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
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MONTSE N. publicado el 13/06/2019 tras la compra hecha el 16/05/2019

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ESTÁN BUENAS

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