Anchoas de Santoña ALTA RESTAURACIÓN en Mantequilla 115 gr. Angelachu

Anchoas de Santoña ALTA RESTAURACIÓN en Mantequilla Angelachu

Descubre: Anchoas de Santoña en Mantequilla Angelachu

Sumérgete en un viaje sensorial con cada lata de Anchoas de Santoña en Mantequilla Angelachu. La textura suave y el equilibrio perfecto entre el fresco sabor del mar y la rica mantequilla crean una armonía perfecta en tu paladar. Su apariencia, brillante y apetitosa, anticipa el deleite que cada filete ofrece. Para disfrutarlas al máximo, sírvelas sobre pan tostado con un toque de limón.

• Anchoas extra grande 12-14 filetes
• Bocarte del cantábrico
• Mantequilla

Anchoas de Santoña ALTA RESTAURACIÓN en Mantequilla 115 gr. Angelachu

Conservas Angelachu nace en Santoña (Cantabria) España a finales de los 90, con la experiencia de cuatro generaciones de profesionales pescaderos y conserveros. Conservas Angelachu es pionera y líder en su sector por la elaboración artesanal de conservas de pescado, precisamente, por respetar y cuidar los procesos originales y tradicionales. "Auténtica tradición artesana" resume la filosofía de esta empresa familiar. La elaboración de Anchoas, Bonito del Norte, Relanzón y Boquerones tiene como principales características su minuciosa elaboración y la calidad de la materia prima: pescado de temporada, procedente de captura artesanal manual y de tamaño idóneo. Conseguimos que cada uno de estos productos destaque por su magnífica presentación, textura y sabor.

Su producto más destacado son las Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva. Para elaborar esta semiconserva, adquieren directamente las mejores materias primas del Cantábrico, toda la producción artesanal de conservas Angelachu se elabora con bocartes de la especie Engraulis Encrasicolus, común en el Cantábrico. El pescado, siempre de temporada (costera), fresco y de tamaño y calidad idóneos, nos llega directamente desde las principales lonjas. Se inicia el proceso de elaboración artesanal del salazón salando, eviscerando y empacando el pescado en barriles. Cuidamos con esmero su evolución. Las anchoas en aceite de oliva del cantábrico Angelachu son de reconocida popularidad por su gran calidad.

Uso y Maridajes: Anchoas de Santoña en Mantequilla Angelachu

• Aperitivo clásico: Combínalas con queso fresco y un toque de aceite de oliva.
• Ensalada gourmet: Añádelas a una ensalada de hojas verdes para un toque de sabor intenso.
• Maridaje con bebidas: Perfectas con un vino blanco frío, como el Albariño.
• Tapas españolas: Crea una tapa con pimiento del piquillo para un auténtico sabor español.

Cada una de estas opciones resalta la versatilidad de las anchoas y cómo pueden elevar cualquier plato o momento culinario.

Ingredientes:

Anchoas en salazón, mantequilla, aceite de oliva.

Valores Nutricionales:

Valor Energético: 2051 kj/ 497 kcal

Grasas: 48.9 g

Grasas saturadas: 23 g

Hidratos de carbono: 0.6 g

Azúcares: 0.4 g

Proteínas: 13.6 g

Sal: 4 g