16 Latas + 1 GRATIS de Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva 50grs, La Capitana
16 Latas +1 GRATIS de Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva 50 grs, La Capitana
Un filete de anchoa de tamaño pequeño de una calidad extraordinaria y limpieza minuciosa elaborada por las manos expertas de las sobadoras de anchoas.
Elaboradas siempre con Bocarte del Cantábrico, lo que asegura un sabor extraordinario y un equilibrio perfecto, hablamos de la mejor calidad del mercado.
Anchoas La Capitana nace de una tradición conservera de hace más de 50 años en el sector, dedicados al noble arte del bocarte desde hace décadas fue fundada por Pilar y Ramonín.
Un trabajo bien hecho, con esmero y calidad para que nuestros clientes tengan la garantía de satisfacción y profesionalidad, esto ha hecho que esto que empezó como una manera de subsistir en épocas de hambre después de la guerra hoy en día sea una gran conservera de referencia.
Anchoas La Capitana nace por la necesidad de cuidar y fomentar lo más preciado de nuestros mares, la marca engloba la más alta calidad, el producto más sobresaliente con nuestra profesionalidad de trabajar de forma artesanal este producto para servir a nuestros clientes un producto de excepcional sabor y calidad para todos los públicos.
Es el formato ideal para un aperitivo abrir y acabar. Es perfecto para degustar una anchoas en cualquier ocasión y no dejar abierta una lata más grande.
Para 1 o 2 comensales.
Para compartir un momento agradable con amigos, o por qué no un pequeño capricho para disfrutar en cualquier momento.
Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxígeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.
Sigues estas recomendaciones para disfrutar de las anchoas, de esta manera las podrás disfrutar al máximo su sabor.
Origen del Bocarte | Engraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico) |
Ubicación de la conservera | Laredo (Cantabria)España |
Elaboración | Artesanal |
Comensales | 1/2 comensales |
Filetes | 6/8 Filetes de anchoa |
Tamaño de la Anchoa | Pequeña |
Aceite | Oliva |
Formato | Octavillo |
Peso Neto | 50 grs |
Peso Escurrido | 30 grs |
Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frío.
Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.
Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.
En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.
Exclusión de garantías y responsabilidad