Weißwein Sea Soul Nº7

Sea Soul Red Submarine Wein Nr. 7

Was finden wir in diesem Sea Soul Nº7 Wein?

Weiße Traube aus alten Weinbergen in Glas an der spanischen Mittelmeerküste, hergestellt aus einer für die Gegend typischen Rebsorte mit hohem Alkoholgehalt, die ihr eine für unseren Produktionsprozess sehr interessante Säure verleiht.

• Limitierte Auflage: 5.868 Stück.
• Verpackung: Jede Flasche wird von einem Designer-Etui und einem Verkostungsblatt begleitet. Die Zeichnungen repräsentieren die Arten unseres Unterwasserkellers.
• Ausarbeitung: 15 Monate Unterwasser-Horten.
• Dieser Wein gehört aufgrund seines Reifungssystems durch Unterwasserhortung zum Meer als Herkunft. Seine Herkunft ist von höchster Qualität und folgt unseren önologischen Standards.
• Aufgrund unseres Unterwasser-Hortungsprozesses steht dieser Wein außerhalb jeder Herkunftsbezeichnung.
• Alkoholgehalt : 13% Vol.
• Ideal für Paarung: Sushi, Käse, gegrillter Fisch, Fisch, Pasta, Meeresfrüchte, Salat, asiatische Küche, Reis, weißes Fleisch.

Weingut Crousoe Treasure

Wir sind das weltweit erste Weingut mit künstlichem Unterwasserriff und verfügen über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Unterwasser-Weinforschung.

Begleitet von unserem Team von Önologen unter der Leitung von Meister Antonio Palacios erkunden wir das Gebiet auf der Suche nach den einzigartigsten Weinbergen, um in unserem Labor besondere Weine zu kreieren, die den Einfluss des Meeres maximal widerspiegeln.

Wir befinden uns in der Bucht von Plentzia in Bilbao-Bizkaia (Baskenland), Spanien.

Goldmedaille für die beste Verpackung der Alimentaria- Ausstellung bei der 13. Ausgabe der Best Pack Awards im Jahr 2012. Unsere Verpackung wurde verschiedenen Änderungen und Modifikationen unterzogen, von denen die bedeutendste das kürzliche völlige Fehlen von Kunststoff zur Verpackung der Crusoe Treasure-Flaschen war.

Was ist ein Unterwasserwein?

Ein Prozess, der nach Jahren der Forschung geboren und verbessert wurde, hat gelernt, den Wein an Land zu gestalten und unter anderem eine bestimmte Reihe von Parametern zu kontrollieren, um später unter Wasser den maximalen evolutionären Ausdruck zu erreichen.

Ein Unterwasserwein ist ein Wein, dessen Aufzucht oder Reifung ganz oder teilweise unter Wasser erfolgt ist. Die Technik besteht darin, die Weinflaschen mehrere Monate lang einzutauchen, damit sie ihre Reifung im Meer fortsetzen.

Was ist ein Unterwasserlager?

Ein Unterwasserweingut ist eines, das den Alterungs- oder Alterungsprozess unter dem Meer durchführt. Die Unterwasserweinkellerei beginnt diesen Prozess an Land, um diese Weine anschließend in speziellen Käfigen für mehrere Monate in einer bestimmten Tiefe von etwa 20 Metern unterzutauchen. Sie befinden sich in Küstennähe an künstlichen oder natürlichen Riffen.