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Wein Aurora D'Espiells Rosé 2018

Mit welchen Produkten können wir es koppeln?

Aurora d'Espiells Rosé harmoniert perfekt mit Reis, Pasta, Pizza, weißem Fleisch und asiatischer Küche.

Noch etwas zu Bodegas Juvé & Camps

Alles begann vor 200 Jahren mit Joan Juvé Mir, einer rigorosen und unruhigen Winzerin mit einer Vision der Zukunft, die den Grundstein für das Unternehmen legt. Später übernimmt sein Sohn Antoni Juvé Escaiola den Weinberg und stellt sich erfolgreich der schrecklichen Geißel der Reblaus.

Sie haben derzeit drei Farmen und eine breite Produktpalette, die ständig innoviert und verbessert werden

Dieser Wein hat seinen Namen aufgrund seiner subtilen und eleganten blassrosa Farbe, die uns an die ersten Momente der Morgendämmerung erinnert, als die Sonnenstrahlen den Horizont brechen. Dann, und nur für ein paar Sekunden, können Sie die charakteristischen Farbtöne von Aurora d'Espiells Rosé genießen, die ihren Ursprung in den Gütern Espiells und Mediona haben.

Verkostungsnotiz.

ANSICHT: Sehr hellrosa Farbe mit Orangetönen.

Nase: Das subtile, komplexe und suggestive Aroma erinnert an rote und schwarze Früchte (Johannisbeeren und Himbeeren) mit blumigem Hintergrund.

MUND: Seidiger, opulenter und fruchtiger Gaumen mit einer lebendigen Säure, die Intensität und Frische verleiht.