Trüffel im Saft, 15 gr.

Trüffel im Saft, 15 gr

Was finden wir in diesem Trüffel in seinem Saft?

In diesem Produkt finden wir Wintertrüffel (MELANOSPORUM) in seinem Saft konserviert, eine sehr beliebte Konservierungsmethode in der französischen Gastronomie. Dieses Glas zeichnet sich durch die natürliche Konservierung des Trüffels aus, es hat einen intensiven Geschmack und ein intensives Aroma, das zusammen mit der violett-weißen Farbe im Inneren den schwarzen Wintertrüffel vom Sommertrüffel unterscheidet.

Wie man den schwarzen Trüffel in seinem Saft verwendet

Diese Trüffelsorte wird empfohlen, um gerollte oder geriebene Saucen, Nudeln und Füllungen hinzuzufügen.

Produkte Köstlichkeiten der Erde

Mehr als 15 Jahre später setzt sich die gleiche Leidenschaft fort, die Mercedes, Lola und María Jesús, die Gründer von Manjares de la Tierra, vereinte. Diese drei Frauen, die davon träumten, den Trüffelgeschmack in den Rest Spaniens und der Welt zu bringen und den schwarzen Diamanten, den Trüffel, zu einer der Gourmet-Zutaten par excellence zu machen.

In Teruel ist Manjares de la Tierra dafür verantwortlich, den besten schwarzen Trüffel aus Sarrión auszuwählen und in Gourmetprodukte zu verwandeln, wobei er immer seinen intensiven und unverfälschten Geschmack respektiert und unglaubliche 5000 kg verarbeitete Trüffel pro Saison erreicht.

Zutaten

Trüffel (Melanosporum), Wasser und Salz.

Ernährungswerte