Tarantelo de Atún Rojo en Aceite de Oliva Don Bocarte

Roter Thunfisch Tarantelo Olivenöl 120gr, Don Bocarte.

Was finden wir in dieser Dose Don Bocarte Roter Thunfisch Tarantel in Olivenöl?

In dieser Dose finden Sie Thunfisch Tarantelo, einen der edlen Teile des Thunfischs. Die Tarantella wird aus dem unteren Teil des Thunfischs , zwischen dem Bauch und dem weißen Schwanz, gewonnen und in hochwertigem Olivenöl konserviert, damit keine Nuance verloren geht und auf möglichst natürliche und vielseitige Weise erhalten bleibt.

Dieser Thunfisch ist frisch; Er wird in den Monaten Mai und Juni in Barbate (Cádiz) mit der traditionellen Methode gefischt, die als Almadraba bekannt ist; Dies besteht darin, zwei Barrieren mit Netzen zu platzieren, in denen die Thunfische gesammelt werden, wodurch sie ihre ganze Frische und Natürlichkeit bewahren.

Canning Don Bocarte

Don Bocarte ist ein Konservenunternehmen, das renommierten Fisch anbietet. Aber nicht nur das macht sie ausgezeichnet, sondern auch die handwerkliche und manuelle Ausarbeitung, ein gewissenhaftes Reinigen und Aushärten nacheinander beim Salzen, was die Produktion begrenzt.

Don Bocarte mit Sitz in Santoña wurde 1997 geboren und sein Engagement hat dieses Unternehmen zu einem der am meisten geschätzten in der Branche gemacht. Sein Erfolg ist auf die Auswahl der besten Rohstoffe aus dem Kantabrischen Meer und die Sorgfalt bei der Herstellung der Konserven zurückzuführen.

Eigenschaften und Vorteile von Rotem Thun in Olivenöl

Roter Thun hat sich zu einem der am besten bewerteten blauen Fische in Spanien und zu einer der am meisten geschätzten Arten auf den internationalen Märkten entwickelt, sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seiner vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten.

1. Beitrag von Omega-3-Fettsäuren und DHA- und EPA-Fetten: Es hat einen hohen Gehalt an Proteinen mit hoher biologischer Wertigkeit und seinen Beitrag an Omega-3-Fettsäuren, was es zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zur ordnungsgemäßen Funktion des Gehirns sehr zu empfehlen ist .

2. Hoher Proteingehalt und wenig Kalorien : Dieser blaue Fisch enthält 25 % Protein, es ist auch ein leicht verdauliches Protein, so dass sein Proteinwert fast vollständig genutzt wird. Für diejenigen, die Muskelmasse aufbauen möchten, ist es ein ideales Nahrungsmittel, um ihre Ernährung zu ergänzen.

3. Hoher Vitamingehalt: Besonders hervorzuheben sind die Vitamine der Gruppe B, da Vitamin B12 dasjenige ist, das in die Bildung der roten Blutkörperchen eingreift und zur Aufrechterhaltung des Nervensystems beiträgt. Vitamin D seinerseits ist für die Aufnahme von Kalzium und Phosphor und die Knochenmineralisierung unerlässlich.

4. Hoher Gehalt an antioxidativen Mineralien : Unter den Mineralien ist der Gehalt an Selen, einem starken Antioxidans, und Phosphor, der für die Knochen wichtig ist, zusammen mit Vitamin D aus Thunfisch ein sehr interessanter Fisch für unsere Knochen. Magnesium hilft bei Konzentrationsproblemen, Schwindel, Migräne und Wadenkrämpfen. Es verbessert die Gehirnfunktionen, da es das Demenzrisiko bei Erwachsenen verhindert.

Zutaten

Roter Thunfisch, Olivenöl und Salz

Nährwerte (100 g Abtropfgewicht)