Tableta de Chocolate Artesanal puro al 90%, 120 grs

Tableta de Chocolate Artesanal puro al 90 %, 120 grs. Sin Gluten

¿En qué se diferencia el chocolate con leche artesanal puro al 90% Kuna Yala?.

Elaborado únicamente a partir de cacao de Panamá seleccionado en origen y trabajado de forma tradicional y sin añadidos químicos, ni conservantes. Este cacao es de los más valorados en el mundo por su fino aroma y de los más escasos.

Características principales:

• Chocolate amargo con un punto ácido y de dulzor al mismo tiempo, propio del chocolate puro.
•  Se trata del chocolate más sano por su alto contenido en cacao y sin la aportación de químicos ni aditivos. 
• Los beneficios se destinan a proyectos de cultivo sostenible de cacao en origen.
• No contiene gluten y es apto para vegetarianos (ovo-lácticos)

Beneficios del Chocolate artesano para la salud

Comer chocolate artesano es rico, saludable y te hace sentir bien y feliz y cuanto mayor sea la calidad del cacao mejor nos sentará, algunas de sus propiedades son:

1. Rico en magnesio lo que provoca un fortalecimiento muscular y un aporte energético favoreciendo la actividad física
2. Diferencia con los chocolates industriales, los cuales utilizan grasas vegetales diferentes a las del cacao que matan las propias propiedades del chocolate.
3. Buena salud cardiovascular, numerosos estudios clínicos avalan esta teoría. El consumo del chocolate mejora el ritmo cardiaco y además afecta al humor de las personas, mejorándolo.
4. No produce caries, el cacao bueno es un producto que no se queda en la boca por lo cual no puede producir caries.
5. Beneficioso para la piel, debido a la gran cantidad de antioxidantes que contiene el chocolate oscuro.

Chocolate artesano vs.  Chocolate industrial

Existe una gran diferencia en la fabricación de cada chocolate.

Los chocolates industriales son fabricados con grasas vegetales (principalmente manteca de palma, soya, nuez de coco…), es decir, sustituyen los componentes básicos del cacao alterándolos de manera química y conservando el 5% de estos componentes para que puedan mantener legalmente el nombre de ``chocolate´´ en Europa.

El chocolate artesano mantiene todas las propiedades naturales del cacao y garantiza todos sus beneficios nombrados anteriormente.

Kuna yala "Hecho a mano y con cariño"

Este chocolate es todo un proceso de selección artesanal en origen y una elaboración tradicional por el maestro artesano chocolatero, lo cual ofrece lo mejor de un producto tan universal, con toda su calidad garantizada.

Es el único en España debido a su aroma más intenso y con una baja acidez puesto que el origen único del chocolate es Panamá.

El cacao es recogido y seleccionado directamente en el origen, en plena naturaleza salvaje y llena de tradición. El chocolate Kuna Yala viene de los orígenes de una tribu que fue origen de estudio por la universidad de Harvard, al tener una excelente salud cardiovascular. Este estudio se realizó en base a los crecientes problemas cardiovasculares de la población occidental e intentando descubrir los secretos de esta tribu y su buena salud.

Tras 15 años de exhaustiva investigación la conclusión fue que el elevado consumo de cacao natural de la tribu es el origen de su buena salud cardiovascular, comer bien siempre ofrece bueno resultados.

Ingredientes

Cacao, manteca de cacao, azúcar y lecitina natural de soja