Anchovis aus Santoña in Oliva HIGH-WIEDERHERSTELLUNG 112 g Katharina


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Kantabrischen sardellen, handwerk, dose 112 grs, 10/13 steaks, größe mittel-groß, in olivenöl. WAS WIR IN DIESEM PRODUKT? Sardellen - eine größer als normal, in der ausgewählten findet der biskaya erreicht eine größe ein wenig größer. Entwickelt mit einem traditionellen verfahren erhalten einen intensiven geschmack, ist salzarm und eine textur glatt. Empfohlen für 3/4 personen. QUALITÄT VON DER QUELLE BIS IHR HAUS (IHRE GESCHICHTE) Die dose von 112 gramm ist sie ein format aus, in das tamburin enthält zwischen 10 und 13 sardellenfilets zu einer größe etwas größer als sonst. Ihre handwerkliche herstellung, reinigung der einzelnen steak und hingabe und finesse, mit der versucht wird, verwandelt sich in ein maximum an qualität mit einem intensiven geschmack, geringem salzgehalt, dies führt zu feinerer hautstruktur und farbe und geruch hervorragend. Empfohlen für 3 oder 4 personen. Ist eine sardellen-lecker, top qualität, genießen sie in jedem moment des tages, vor allem, wenn in kombination mit anderen gourmet-produkte, die verfügbar sind in unserem online-shop. >Die mus Catalina ist ein familienbetrieb, der 1999 begann. Im laufe dieser jahre hat das unternehmen entwickelt eine reihe von produkten ausgewählt, unter den besten, und was auch sehr wichtig ist, arbeiten wir mit den geschickten händen der frauen von Santoña. Sein flaggschiff-produkt ist die sardellen aus dem kantabrischen meer. Jedes frühjahr ihr werk beginnt, ein zeitraum von etwa erstreckt sich bis zum monat juni, einen monat, endet die saison für sardellen im golf von Biskaya. Kaufen sie den fisch in den auktionen die bruderschaften, um sie bis in ihre fabriken, wo beginnt ein heikles und pflege prozess. Die sardellen werden descabezan, dann gesalzen und bleiben, wenn sie sich in salzen, die zwischen sechs und neun monaten. Nach dieser zeit, die voraussetzung für die reifung, kommen, arbeiten, wegnehmen der haut und ein teil salz. Die hände handwerk von frauen von Santoña, die waschen und trocknen, um dann filetearlas mit mimo und legen sie sie in dosen und gläsern, decken sie sie mit olivenöl. Ihre sardellen sind aus angeln, die sorgfältig ausgewählt, aus den fängen von frühling in der bucht von Biskaya. Die wir auf traditionelle weise sobadas von hand gefertigt und verpackt. Gewonnen haben den award für den besten sardellen von Spanien in den jahren 2014 und 2015 neben dem great taste 2-sterne-hotel in London in den gleichen jahren. Die qualität der sardellen ist unbestritten, und es ist eine marke, die sehr bekannt sind. EIGENSCHAFTEN: DAS ESSEN GUT IST, REICH, GESUND UND MACHT SIE FÜHLEN SICH GUT UND GLÜCKLICH Die sardellen sind reich an omega-3-fettsäuren, die hilft, um den unteren ebenen von cholesterin und triglyceriden im plasma, auch die erhöhung der fließfähigkeit des blutes., das verhindern von blutgerinnseln und blutgerinnseln. Reich an vitaminen B2, B3, B6, B9 und B12 jeweils mit wichtigen funktionen. Fettlösliche vitamine wie A und D, die zur regeneration von geweben und der haut, fördert die widerstandskraft gegen infektionen, und notwendig für die entwicklung des nervensystems und nachtsicht. Vitamin D hilft, kalzium im blut und fördert die aufnahme und befestigung. Mineralien, magnesium und jod. BESCHREIBUNG AUF DER VERPACKUNG Dies ist ein neues format, das ausgezogen wird, in den markt von verschiedenen unternehmen konservenfabriken, die grundidee dieses format befindet sich auf den inhalt von 10-11 filets von sardellen in der größe, die abgesehen von netto gewicht kann variieren, da, was prima ist, sind 10 sardellenfilets eine gute präsenz. Sie konzentrieren sich, um die welt wirt, in dem sie sich präsentieren können, wie eine portion für zwei personen. Dass wir erinnern, was sich öffnen sollte, jenem format, das sie gehen zu essen, da die sardellen, nach dem öffnen verlieren sie ihre eigenschaften. Die größten gefahren, die sardellen sind licht, wärme und sauerstoff, so dass die formate in der dose sind am besten geeignet, um einen perfekten zustand der erhaltung ihrer eigenschaften.

 
Datenblatt
Quelle Findet Engraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Lage der mus Santoña (Cantabria) Spanien
Ausarbeitung Handwerk
Gäste 3/4 Personen
Steaks 12/14 Sardellenfilets
Größe der Sardellen Extra Groß
Öl Olivenöl
Format Hohe Qualität
Netto-Gewicht 115 gramm
Gewicht Abgetropft 55 grs
 
VÍDEOS

 
CONSEJOS

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frío.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

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4.7 /5

Beyogen auf 18 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Vicente C. veröffentlicht das 24/04/2019 nach einer Bestellung am 09/04/2019

4/5

buena estoy contento

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Roberto P. veröffentlicht das 02/04/2019 nach einer Bestellung am 17/03/2019

5/5

Ok buonissimo

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Felix L. veröffentlicht das 19/03/2019 nach einer Bestellung am 28/02/2019

5/5

Excelente calidad, las consumo habitualmente

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Antonio Jesús P. veröffentlicht das 14/03/2019 nach einer Bestellung am 26/02/2019

5/5

Maravilloso

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Vicente C. veröffentlicht das 14/03/2019 nach einer Bestellung am 22/02/2019

5/5

muy buenas

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Martin T. veröffentlicht das 11/03/2019 nach einer Bestellung am 20/02/2019

5/5

Son excelentes, para mi gusto de las mejores

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Vicente C. veröffentlicht das 20/02/2019 nach einer Bestellung am 04/02/2019

4/5

muy buenas tanbi

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Jose E. veröffentlicht das 05/02/2019 nach einer Bestellung am 16/01/2019

5/5

Anchoas de gran calidad y perfectas en sabor

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Meri O. veröffentlicht das 31/01/2019 nach einer Bestellung am 08/01/2019

4/5

Muy buenas y sin espinas

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Alberto L. veröffentlicht das 07/12/2018 nach einer Bestellung am 03/12/2018

5/5

Las anchoas estupendas, un sabor impresionante

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