Safran aus La Mancha D. O. P. 1 g. Glas kristall.


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Glas safran aus La Mancha handwerkliche Geschützte Ursprungsbezeichnung 1 g Was wir in diesem produkt? Safran aus La Mancha artesanar mit D. O. P 1 g Konto mit der bezeichnung "roten Fäden, die produktion handwerk". Ein add-on, um den geschmack, farbe und aroma in ihre gerichte. Der beste safran der welt. Entdecken sie, warum dies ist der beste safran der welt: Geboren in Castilla-La Mancha, wo sind die sommer lang und streng und die winter sehr kalt, auf einem lehmboden: die ideale bühne für die safran-blüte. - Es ist das einzige safran mit Herkunftsbezeichnung Geschützt sind, werden sie zu beginn des NEUNZEHNTEN jahrhunderts. Die ernte der blüte erfolgt nur während der ersten stunden der morgendämmerung. Seine kraft aroma-und farbstoff ist höher als die des safran, außenseiter, durch den prozess der handwerklichen schälen und in einer pfanne rösten. Ihr duft, andere als intensiv, es ist weich wie ein gutes parfüm. Ihre handwerklichen produktion Safran Herkunftsbezeichnung La Mancha produziert werden und in der besten gegend von produktion der welt. Die wahl und vorbereitung des safran aus La Mancha erfolgt immer unter dem gesichtspunkt der handwerker. Die parzellen angebaut wird safran sind die böden sauber und frei von schadstoffen. Die ernte erfolgt zwischen Oktober und November mit den ersten lichtstrahlen des tages, denn das licht, die luft und die sonne machen die blüten zu verlieren eigenschaften. Bedeutet viel arbeit und anstrengung, die bedürfnisse derselben, wird verwendet, um eine haltung unbequem, und es ist zu vermeiden, zerreißen der blüte begünstigen den prozess. Einmal gesammelt, die blüten sind übertragen sich schnell, um die monda, einem heiklen prozess um den safran zugeben. Die schale beinhaltet das entfernen vorsichtig das stigma der blume mit ihren drei stränge rein. Das stigma wird extrahiert, komplett, was unterscheidet den safran aus der mancha von allen anderen. Der prozess durchgeführt, dann heißt das rösten: trocknen und entwässern die narben und verwandelt sie in das gewürz. Die trocknung mit heißer luft, weich, um nicht zu verbrennen, safran, ergibt sich ein angenehmer geruch von safran geröstet. In diesem prozess, der safran, reduziert ihre größe bis zu 20% und nimmt eine dunklere farbe. Die aufmachung ist sehr gepflegt, um das produkt kommt so rein wie möglich in die hände des kunden. Nachweis der einhaltung des verfahrens, das garantiesiegel zu dieser safran als der beste safran der welt. Wie sie wissen, wenn sie gemäß der herkunftsbezeichnung? Die voraussetzungen für die katalogisierung von safran mit Geschützter Ursprungsbezeichnung Safran aus La Mancha gehören, haben ihren ursprung in bestimmten gemeinden von Spanien, in verkehr gebracht werden, verpackt in weniger als 100 gr, die produziert werden sollten, ein jahr vor der verpackung (maximal). Diese bezeichnung ist die einzige, die die einhaltung der anforderungen des kontrollrats der Herkunftsbezeichnung Der safran aus la Mancha. Einige tipps, um zu identifizieren, sie in unserem haus, wenn das, was wir erworben haben, wirklich erfüllt mit der Ursprungsbezeichnung können wir uns auf die folgenden details: Safran präsentiert sich in threads, flexibel und belastbar, farbe rot lebendig und hell, nie gemahlen. Nachdem, was wir in die hände, wir erfassen, ihr aroma und die abwesenheit von adstringierenden geschmack. Vorteile des safran für die gesundheit Safran Herkunftsbezeichnung La Mancha ist nicht nur ein herrliches gewürz lebensmittel, sondern hat zahlreiche vorteile für unsere gesundheit: Es stimuliert das verdauungssystem und reguliert die verdauung durch ihre roten pigmente fördern die produktion von gallenflüssigkeit. Zusätzlich hilft sie, den cholesterinspiegel zu senken und ist ein gutes heilmittel für asthma. Lindert menstruationsbeschwerden und menopause, verhindert krämpfe und wird auch als aphrodisiakum. Gut für die an neuropathischen schmerzen leiden, eingenommen als tee bekämpft depressionen und zahnschmerzen und zahnfleisch. Funktioniert als natürliches antioxidans, crocina safran verlangsamt die degeneration der zellen, ist vorbeugend bei herz-kreislauf-erkrankungen und gegen krebs, verlängert die lebenserwartung Verbessert das gedächtnis und die kognitiven fähigkeiten, wird empfohlen, bei menschen, die unter Alzheimer und Parkinson. Das safranal, komponente aromatisch, stärkt die augen , die netzhaut und die blutgefäße. Aus all diesen und vielen weiteren gründen ist es ratsam, zu konsumieren, unser safran angebaut, die auf traditionelle weise und zart, so kommt dem verbraucher den direkten weg. Zutaten Safran.

 
Datenblatt
AusarbeitungTraditionelle
FormatGlas - glas
Netto-Gewicht1 gr
Geschützte ursprungsbezeichnungLa Mancha
 
CONSEJOS

Estas anotaciones te ayudarán a la hora de cocinar un plato con azafrán:

  • Raciones de 4 a 6 hebras por persona, no es recomendable exceder 1gr diario de esta especia al día por persona.
  • Usar las hebras enteras, el azafrán en polvo o molido es inferior en sus propiedades.
  • Si se desea utilizar como colorante, es importante utilizar poca cantidad, ya que su poder colorante es muy potente. Para desprender más fácilmente el colorante, se puede diluir en agua, caldo o vino blanco, por ejemplo para potenciar el color en salsas.
  • Para conseguir un mayor aroma, algunos chefs recomiendan tostarlo en una sartén antes de cocinarlo.
  • Es común el uso de la especia para la decoración de legumbres, arroces, patatas o postres.
  • Al agregar el azafrán a la receta que estemos cocinando, es importante cocinar a fuego medio-bajo para conservar su aroma.
 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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