Rotwein Rioja San Vicente 2014


VINORIOJASANVICEN

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Guía Peñín: 95 punkte Robert Parker: 92 punkte Anleitung Proensa: 99 punkte

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Vino Tinto Rioja I San Vicente 2012

Guía Peñín: 95 puntos

Robert Parker: 92 puntos

Guía Proensa: 99 puntos

¿CON QUÉ LO MARIDAMOS?

San Vicente 2012 es un Vino Tinto elaborado con una uva autóctona prácticamente extinguida, la Tempranillo Peludo: una uva de escasa productividad, pero con unas propiedades y características únicas. San Vicente 2011 es un vino tinto perfecto para maridar con platos de caza mayor y de pluma, con carnes rojas, parrillas, asados, guisos tradicionales y quesos azules y curados.

CALIDAD DESDE SU ORIGEN A TU CASA

Señorío de San Vicente es un proyecto de la familia Eguren, que apunta a la elaboración de un vino único, procedente de un solo viñedo (finca La Canoca) y elaborado con una sola variedad de uva. De esta manera, Señorío de San Vicente pretende recuperar una variedad autóctona casi extinguida: tempranillo peludo. La bodega se encuentra en San Vicente de la Sonsierra, un pueblo con un enclave y unas condiciones privilegiadas para la producción de este vino, situado entre la Sierra de Cantabria y a orillas del río Ebro.

San Vicente 2012 es un vino tinto envejecido durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés (80%) y americano (20%). El proceso de fermentación se realiza durante diez días, con dos remontados diarios, y bajo una temperatura de entre 28 y 30º C. La maceración se realiza con hollejos durante 14 días: durante los ocho primeros días se efectúan dos remontados diarios, luego se reduce la frecuencia de los remontados y el proceso termina con un remontado suave cada dos días.

UN TRABAJO BIEN HECHO, GARANTÍA DE SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES

Nos gusta hacer las cosas bien. Por ello nos implicamos con cada cliente para que se encuentre satisfecho de probar magníficos productos  con una bodega llena de vinos especiales.

Nuestra tienda gourmet lleva cinco años entregando pedidos en España y Europa. Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a tu casa en 24-72 horas.

Si algo sale mal, lo solucionamos. Ponte en contacto nosotros y lo resolvemos.

NOTA DE CATA

Vista: Color cereza con borde granate.

Aroma: Recuerdos a fruta madura, especias, aromas terrosos y notas tostadas propias de la crianza en barrica.

Boca: Es un vino potente, sabroso, con sabores tostados y taninos maduros.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• TIPO DE VINO: VINO TINTO CRIANZA.

• BODEGA: SEÑORÍO DE SAN VICENTE.

• DO / ZONA: RIOJA (ESPAÑA).

• GRADUACIÓN: 14.5%

• BOTELLA: 0.75 L.

• VARIEDAD DE LA UVA: TEMPRANILLO PELUDO.

• TEMPERATURA DE SERVICIO: ENTRE 16º Y 18° C.

 

 
Datenblatt
FormatFlasche
QuelleLa Rioja
Geschützte ursprungsbezeichnungLa Rioja
Ergebnis99 Punkte Proensa Guide, 95 Punkte Guía Peñín, 92 Parker Punkte
TypErziehung
KellerSeñorío de San Vicente
TraubenTempranillo behaart
Flasche0.75 Cl
Graduierung14.5%
Betriebstemperatur16º und 18º
 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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