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Sardinen in Olivenöl, 120 grs


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Sardinen in Olivenöl, 120 grs, Peperetes

Was finden wir in diesem Produkt?

Die Sardine war schon in unseren Anfängen und hat uns in all den Jahren nicht aufgehört, uns zu begleiten. Ein unverzichtbarer Klassiker in unserer Vorratskammer.

Unsere Sardinen werden auf galizischen Märkten erworben und stammen aus der traditionellen Fischerei. Sie werden mit größter Sorgfalt behandelt und manuell in die Dose gegeben. Um seinen Geschmack und seine Textur zu bewahren, wird ein hochwertiges Olivenöl als Deckflüssigkeit verwendet.

Die Zeit zwischen Erfassung und Konservierung ist minimal, auf diese Weise garantieren wir ein köstliches Produkt, das all seinen Reichtum und seine Eigenschaften intakt behält. Neben seinen vielen Eigenschaften sind Sardinen in Olivenöl köstlich. Mit ihrem charakteristischen und intensiven Geruch und Geschmack zeichnen sich die Peperetes-Sardinen durch ihre herrliche Präsentation aus: perfekt sauber, hell und lecker, mit einer weichen und saftigen Textur.

Los Peperetes Galizische Konserventradition

Von Peperetes zubereitet, ruft es etwas Angenehmes, Appetitliches, Begehrtes, Schmackhaftes, Anderes hervor. Das ist die Essenz unserer Produkte und das entdecken Sie in jeder unserer Dosen. Unser Ziel ist es, Konserven bester Qualität auf der Höhe der erlesensten Gaumen anzubieten.

Der Prozess beginnt mit einer strengen Auswahl des Rohmaterials, wobei nur frische Produkte in ihrer optimalen Verzehrzeit ausgewählt werden, um uns auf den besten galizischen Fisch- und Meeresfrüchtemärkten mit den besten Qualitäten und Größen zu beliefern.

Von Generation zu Generation wird eines unserer großen Geheimnisse weitergegeben: die Sorgfalt bei der Herstellung jedes Produkts durch handwerkliche Methoden, die in der modernen Industrie bereits vergessen sind; dass nur eine begrenzte Produktionsmenge zugelassen werden kann.

Der gesamte Prozess wird von einer strengen Qualitätskontrolle begleitet, die sowohl den Rohstoff als auch die Produktion jeder Dose überwacht. Unsere hohe Nachfrage ermöglicht es uns, ein einzigartiges und qualitativ hochwertiges Handwerksprodukt anzubieten.

Sardinen Eigenschaften:

  • L- Sardine ist eine sehr gute Quelle für Omega-3, die dazu beitragen, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken und gleichzeitig den Blutfluss zu erhöhen, was das Risiko von Arteriosklerose und Thrombose verringert. Aus diesem Grund wird bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen der Verzehr von Sardinen und anderen öligen Fischen empfohlen. Auch sein Proteingehalt ist hoch.
  • Zu den Vitaminen gehören einige der B-Gruppe wie B12, B1 oder Niacin, die die Verwendung von Energienährstoffen (Kohlenhydrate, Fette und Proteine) ermöglichen. Sie sind an zahlreichen Prozessen von großer Bedeutung beteiligt, wie der Bildung roter Blutkörperchen, der Synthese von genetischem Material, der Produktion von Sexualhormonen usw.
  • Es enthält auch erhebliche Mengen an fettlöslichen Vitaminen wie A, D und E. Ersteres trägt zur Erhaltung, zum Wachstum und zur Reparatur der Schleimhäute, der Haut und anderer Gewebe des Körpers bei. Es fördert die Resistenz gegen Infektionen und ist für die Entwicklung des Nervensystems und für die Nachtsicht notwendig. Es ist auch am Knochenwachstum, an der Produktion von Enzymen in der Leber sowie an Sexual- und Nebennierenhormonen beteiligt. Vitamin D fördert seinerseits die Aufnahme von Calcium und dessen Fixierung im Knochen und reguliert den Calciumspiegel im Blut.

Zutaten

Kleine Sardinen, Olivenöl, Salz

 
Datenblatt
AusarbeitungHandwerk
Netto-Gewicht120 grs
Gewicht Abgetropft90 grs
QuelleDas Kantabrische Meer
SauceOlivenöl

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