Sardinen in Olivenöl 25 bis 30 stück,130 gramm, Ramón Peña Gold

Entdecke: Sardinen in Olivenöl 25/30 Stück, 130 g – Ramón Peña Gold-Serie

Die Sardinen in Olivenöl 25/30 Stück von Ramón Peña – Gold-Serie sind ein wahres gastronomisches Juwel, vollständig von Hand verarbeitet und mit größter Sorgfalt ausgewählt. Jede Dose enthält 25 bis 30 kleine Sardinen, die im Morgengrauen gefangen werden, um eine perfekte Textur, einen intensiven Geschmack und eine außergewöhnliche Zartheit zu gewährleisten.

Ihre geringe Größe, natürliche Zartheit und ihr tiefes Aroma machen sie zu einer Köstlichkeit, die von Liebhabern hochwertiger Konserven sehr geschätzt wird. Jede Sardine wird von Hand gereinigt, sortiert und präzise in die Dose gelegt – ein typisches Merkmal von Ramón Peña.

Ramón Peña – Gold-Serie

Die Gold-Serie verkörpert die höchste Ausdrucksform der galicischen Konserventradition: außergewöhnliche Rohstoffe, sorgfältige Verarbeitung und absoluter Respekt gegenüber dem Meer. Seit 1920 produziert Ramón Peña Fisch- und Meeresfrüchtekonserven nach traditionellen Methoden, die den Reichtum der Rías Gallegas und des Kantabrischen Meeres hervorheben.

Jede Dose ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, die das Wissen mehrerer Generationen mit einem klaren Streben nach Exzellenz verbindet – ein echter Luxus, der das Beste des Meeres bewahrt.

Serviervorschläge & Kombinationen

• Direkt aus der Dose, um ihren authentischen Geschmack und ihre Zartheit zu genießen.
• Auf knusprigem Toastbrot mit Butter oder einem Spritzer Olivenöl.
• In mediterranen Salaten mit Tomaten, Zwiebeln und Oliven.
• Als Gourmet-Vorspeise mit eingelegten Peperoni.
• Zu Knoblauchpasta, unter Verwendung des Öls aus der Dose zur Geschmacksverstärkung.
• Als Pizza-Topping für eine kräftige Meeresnote.
• Mit galicischen Weißweinen wie Albariño oder Godello.

Handwerkliche Herstellung & Premium-Qualität

Die Sardinen werden in ihrer besten Saison gefangen, bei Tagesanbruch, wenn sie die optimale Festigkeit und Qualität besitzen. In der Fabrik durchlaufen sie eine 100% manuelle Verarbeitung: Ausnehmen, Waschen, Größensortierung und sorgfältiges Einlegen per Hand.

Abschließend werden sie mit ausgewähltem Olivenöl bedeckt, das ihre Saftigkeit verstärkt und den Geschmack hervorhebt. Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Produkt, würdig der Gold-Serie.

Nährwerteigenschaften

Sardinen sind ein fettreicher Fisch, reich an Omega-3-Fettsäuren, hochwertigem Protein, Vitamin A und D sowie Mineralstoffen wie Calcium und Phosphor – ein köstliches und gesundes Lebensmittel für eine ausgewogene Ernährung.

Zutaten

Sardinen (Fisch), Olivenöl, Salz.

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 850 kJ / 203 kcal
• Fett: 11,5 g
• davon gesättigt: 2,1 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• Zucker: 0 g
• Eiweiß: 25 g
• Salz: 1,2 g

Produkteigenschaften

• Stückzahl: 25–30 ausgewählte Sardinen
• Gewicht: 130 g
• Herkunft: Rías Gallegas / Kantabrisches Meer
• Serie: Ramón Peña Gold
• Herstellung: 100% handwerklich
• Geschmack: intensiv, ausgewogen und zart
• Ideal für: Tapas, Vorspeisen, Salate und mediterrane Gerichte

Häufige Fragen

Können sie direkt verzehrt werden? Ja, sie sind sofort verzehrfertig.

Beeinflusst das Öl den Geschmack? Ja, Olivenöl verstärkt Saftigkeit und Aroma.

Sind es kleine Sardinen? Ja, es handelt sich um zarte, sehr geschätzte Sprotten.

Müssen sie gekühlt werden? Nur nach dem Öffnen.