Anchovis aus Santoña in Olivenöl 90 g Katharina


ANCHOASCAT90

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Kantabrischen sardellen, handwerk, dose 90 g, 14/16-steaks, kleine, in olivenöl. WAS WIR IN DIESEM PRODUKT? Sardellen für gourmets, mit einer größe etwas größer als die üblichen, was es erlaubt, zu schätzen, das filet von sardellen von mehr qualität, textur, aroma und salz. Empfohlen für 3/4 personen QUALITÄT VON DER QUELLE BIS IHR HAUS (IHRE GESCHICHTE) Diese sardellen sind ausgewählt die sardellen aus dem kantabrischen meer sind größer als üblich. Diese sardellen werden sorgfältig ausgewählt, und ihre ausarbeitung ist individuell, jedes filet und komplett handgefertigten durch sobado hand. Diese dose 90 g enthält zwischen 14 und 16 filets für höchste qualität, ermöglicht eine bessere einschätzung ihrer textur, ihrem geschmack und ihrem salz. Ein produkt für feinschmecker, lecker, lecker und besonders. Empfohlen für 3 oder 4 personen. Perfekt, um zu genießen, allein oder begleitet von anderen gourmet-produkte, die sie finden in unserem online-shop für delikatessen, die mit einer vielzahl von produkten. Die fischkonserven Catalina ist ein familienbetrieb, der 1999 begann. Im laufe dieser jahre hat das unternehmen entwickelt eine reihe von produkten ausgewählt, unter den besten, und was auch sehr wichtig ist, arbeiten wir mit den geschickten händen der frauen von Santoña. Sein flaggschiff-produkt ist die sardellen aus dem kantabrischen meer. Jedes frühjahr ihr werk beginnt, ein zeitraum von etwa erstreckt sich bis zum monat juni, einen monat zum ende der saison für sardellen im golf von Biskaya. Kaufen sie den fisch in den auktionen die bruderschaften, um sie bis in ihre fabriken, wo beginnt ein heikles und pflege prozess. Die sardellen werden descabezan, dann gesalzen und bleiben, wenn sie sich in salzen, die zwischen sechs und neun monaten. Nach dieser zeit, die voraussetzung für die reifung, kommen, arbeiten eine nach der anderen wegnehmen, die haut und ein teil salz. Die hände handwerk von frauen von Santoña, die waschen und trocknen, um dann filetearlas mit mimo und legen sie sie in dosen und gläsern bedeckt mit olivenöl. Ihre sardellen sind aus angeln, die sorgfältig ausgewählt, aus den fängen von frühling in der bucht von Biskaya. Die wir auf traditionelle weise sobadas von hand gefertigt und verpackt sind. Gewonnen haben den award für den besten sardellen von Spanien in den jahren 2014 und 2015 neben dem great taste 2-sterne-hotel in London in den gleichen jahren. Die qualität der sardellen ist unbestritten, und es ist eine marke, die sehr bekannt sind. EIGENSCHAFTEN: DAS ESSEN GUT IST, REICH, GESUND UND MACHT SIE FÜHLEN SICH GUT UND GLÜCKLICH Die sardellen sind reich an omega-3-fettsäuren, die hilft, um den unteren ebenen von cholesterin und triglyceriden im plasma, auch die erhöhung der fließfähigkeit des blutes., das verhindern von blutgerinnseln und blutgerinnseln. Reich an vitaminen B2, B3, B6, B9 und B12 jeweils mit wichtigen funktionen. Fettlösliche vitamine wie A und D, die zur regeneration von geweben und der haut, fördert die widerstandskraft gegen infektionen, und notwendig für die entwicklung des nervensystems und nachtsicht. Vitamin D hilft, kalzium im blut und fördert die aufnahme und befestigung. Mineralien, magnesium und jod. BESCHREIBUNG AUF DER VERPACKUNG Format gourmets. Die größe der sardellen ist höher, was erlaubt, zu schätzen, das filet von sardellen von mehr qualität, textur, aroma und salz. Die größten gefahren, die sardellen sind licht, wärme und sauerstoff, so dass die formate in der dose sind am besten geeignet, um einen perfekten zustand der erhaltung ihrer eigenschaften.

 
Datenblatt
Quelle FindetEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Lage der musSantoña (Cantabria) Spanien
AusarbeitungHandwerk
Gäste3/4 Personen
Steaks15/18 sardellenfilets
Größe der SardellenGroß
ÖlOlivenöl
FormatDoppel-octavillo oder Vierten Club
Netto-Gewicht90 grs
Gewicht Abgetropft50 grs
 
GARANTIEN
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  • Wir mögen die Dinge gut zu machen, so beziehen wir uns selbst mit jedem Kunden, wir sind glücklich, zu versuchen tolle Produkte und das alles kommt in einwandfreiem Zustand.
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  • Unser Shop gourmet-nimmt Sie aus der 2012 Lieferung der Bestellung in Spanien und Europa.
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